Jag kommer ihåg min första gång - det vill säga att jag såg ett grytfyllmedel. För några år sedan gick jag in i det nyligen ombyggda köket till en vän, som också råkar vara en otrolig inredningsarkitekt. Den hade alla dregelvärda klockor och visselpipor: slaktaren med övertopp, en vacker bakplatta i marmor, anpassade skåp i takhöjd och en frukostkrog med uttalandebelysning.
Och en grytfyllare.
Vad är det till för? Jag frågade.
Duh , sa hon för att fylla krukor - utan att behöva släpa allt det tunga vattnet från diskbänken. Det verkade både helt praktiskt och totalt dekadent. Och jag ville ha en, stat. Men är dessa snygga kranar verkligen lämpliga för ditt utrymme? Jag frågade riktiga köksrenoverare för att ta reda på det.
Personligen, nu när krukfyllare har funnits i en minut, är jag mindre förtjust. I vårt långa kök är köket, diskbänken kanske ett och ett halvt steg från min spis. Och installationen kan vara dyr. Som det visar sig är min ambivalens över grytfyllmedel ganska vanlig. I min ovetenskapliga undersökning är grytfyllningssentimentet över hela kartan.
I stort sett är alla som har levt med ett grytpåfyllningsmedel - och särskilt de som en gång hade en, men nu inte har det - en passionerad förespråkare. Det går dubbelt för alla som lagar mat ofta. Laura Richards, Wellesley, Massachusetts, önskar att hon hade en. Med fyra pojkar, inklusive tre tonåringar, tar jag ut maten i en oroväckande takt, säger hon.
Ditto Allison Andrews.Jag lagar mycket så kanske därför det var värt det för mig, säger hon. Folk pratar passionerat om de grytfyllare de en gång hade. KÄRLEK är inte ett för starkt ord.
Men om du har missat båten på den här designtrenden är du inte ensam: Vissa människor har ingen aning om vad en pottfyllare är. Och många hade övervägt att installera ett grytpåfyllningsmedel - och bestämde sig sedan för det på grund av den extra kostnaden. En kvalitet grytpåfyllningskran kan gå under $ 200, men din VVS -räkningen kan vara upp till fem gånger det . Och det är en sak till att städa, på en av de grummigaste platserna i köket.
En annan vanlig kritik är att det bara är en enkelriktad lösning. Att inte behöva fylla och bära en tung gryta med vatten till spisen är skönt, men du bär fortfarande en tung gryta med just kokt vatten tillbaka till diskbänken för att tömma pasta.
Och det finns de som har haft en grytpåfyllning, med mycket resultat. En kvinnas vän använde den inte tillräckligt, så vattnet skulle bli rostigt. Det blev en ond cirkel och en avstängning, säger Anne Holub, från Billings, Montana.
Intressant nog tycks designers pressa emot dem - för de ovannämnda punkterna, men också för att som en trend är grytfyllare på väg ut. En kvinnas inredningsarkitekt sa att de var fantastiska i teorin men också en värdelös statussymbol. Cassie Guglielmo, från Wynnewood, Pennsylvania, fick också sina planer på veto. Vi insåg att trenden för kök handlar så mycket om hur den fungerar för den enskilda kocken istället för att uppnå ett 'utseende', säger hon.
Det är en trend jag är sugen på att anamma.
vad betyder 11 11 pm
