Om du komposterar — och vi rekommenderar starkt att du gör det — du vill ha en bra behållare lagra matrester innan de hamnar i komposthögen. För de flesta är det lättast att ha en liten behållare med lock på köksbänken. Detta kan fyllas när du förbereder och lagar mat, och töms med jämna mellanrum i en större hink som är ur vägen i garaget eller i en fryspåse av plast tills du är redo att göra en resa till komposthögen.
jag har skrivit mycket om kompostering , men min smutsiga lilla hemlighet är att för år, Jag samlade matrester i en slumpmässig salladsskål som jag 'befriade' från en cafeteria på arbetsplatsen. Ja, jag är fullt medveten om att det inte var ett särskilt raffinerat system.
Nu har jag turen att kunna kompostera direkt på min trädgård, så det är inte så att morotsskal och gammal kaffesump hänger runt i veckor i sträck. Men ändå, en skål med sorgliga, blöta matrester som bara sitter på bänken säger inte precis 'Välkommen till mitt kök!'
Bamboozle Kitchen Compost Bin 39,99 USD Amazon Köp nu Vad gör Bamboozle Compost Bin så bra
Jag har ansträngt mig för att piffa upp mitt utrymme på små sätt ett tag, som att få en Yamazaki diskställ den där är det inte ont i ögonen, så Bamboozle Kitchen Compost Bin verkade vara ett bra nästa steg. The Bamboozle var med i Kitchn Essentials och jag hade sett det över hela internet med överväldigande positiva recensioner. Efter mer än ett år av att ha använt kompostbehållaren från Bamboozle är jag så glad att jag uppgraderade!
Till ingens förvåning ser det så mycket trevligare ut bredvid mitt handfat än den gamla skålen, men det finns en viktig egenskap som jag inte tänkte på: Bamboozlens lock har ett engångskolfilter som blockerar lukter. Jag brukade dumpa min kompostskål varje kväll efter middagen, men nu kan jag vänta tills Bamboozle är helt full innan jag tar ut den. Den är 9 tum hög, 8 tum lång och 6,25 tum bred och rymmer mycket. Den enda gången jag någonsin märker en illaluktande lukt är när jag öppnar den för att dumpa mer saker där, men det är att förvänta sig; Det är matrester trots allt.
Nu ser inte bara mitt kök snyggare ut, det luktar inte heller som en soptunna! Vilket så klart gör mig glad. Om du skaffar Bamboozle (för det är du självklart) här är fyra användbara tips att tänka på - speciellt om du är ny på kompostering.
Hur man använder Bamboozle Compost Bin
- Låt inte dina rester röra vid locket. Filtret bör bytas varannan månad, men om det kommer mat på det eftersom du har överfyllt behållaren, kommer du att märka att det slutar fungera lika effektivt. A paket med sex ersättningsfilter kostar runt $10.
- Försök inte skapa kompost i behållaren. Riktig kompost – de mörka, jordliknande sakerna du arbetar in i din trädgård – måste bearbetas och vårdas under en lång tidsperiod. Detta är inte menat för det jobbet; det är en behållare för att hålla rester som är på väg mot komposthögen där de kommer att gå sönder. Betrakta Bamboozle som det första steget i ditt matsvinns resa till Compost Town.
- Stressa inte över matfläckar. Jag köpte in min Bamboozle den naturliga färgen , en krämig benvit. Efter några veckor märkte jag att teblad och kaffesump lämnade fläckar på insidan. Jag tvättar och torkar behållaren efter att jag tömt den varje gång, men fläckarna var ihållande. Avishai Greenstein, en varumärkeschef på Bamboozle, föreslår de specialanpassade linersen 'för de som verkligen vill behålla insidan av komposten orörd.' Som för mig? Meh. Det är insidan av en komposthink; Jag kommer inte att dö på den här kullen. Om du vill undvika situationen helt, kan du få samma hink i mörkgrått , som Kitchns chefredaktör Tro Durand har.
- Var försiktig! Bamboozle är gjord av biologiskt nedbrytbar bambu, vilket betyder att den är lätt att bära till och från din komposthög. Väggarna är tillräckligt tjocka för att tåla måttliga skador, men jag skulle ändå inte slå hinken mot sidan av diskbänken för att få bort klibbiga matrester. Även om min fortfarande är i perfekt skick, föreställer jag mig att grov hantering kan göra en del skada.
Jag kommer definitivt att använda min Bamboozle bin i många år framöver. Om jag någon gång blir trött på den naturliga färgen kan jag kompostera själva kärlet och plocka upp en annan färg, typ Saffran eller Terrakotta . Men för nu? Jag är bara så glad över att bli av med den gamla skålen.
köpa : Bamboozle Kitchen Compost Bin , $39,99
Har du en kompostbehållare du älskar? Låt oss veta i kommentarerna!
Det här inlägget dök ursprungligen upp på The Kitchn. Se den där: Den eleganta komposteringsuppgraderingen som jag önskar att jag hade köpt för flera år sedan
