Nästan vem som helst kommer att berätta för dig att den mest stressiga delen av att sätta ihop en lyckad Thanksgiving-middag ser till att allt är tillagat och klart att servera på samma gång. Förutom att se till att din kalkon är färdigkokt och din potatismos bli inte kall, en sak du inte vill göra är att glömma såsen!
A smakrik sås kompletterar den perfekta Thanksgiving tallriken, så att du inte vill sitta fast med sås som blivit kall och klumpig före middagen eller , ännu värre, sås som du lämnade värmande på spisen bara för att få reda på att den är bränd när det är dags att äta!
Det bästa sättet att frysa och värma potatismos Läs mer
Ange: Barbara Costello, från brunchwithbabs på TikTok . I en av hennes senaste videor delar Babs med sig av en rad olika tips för att göra Thanksgiving-matlagning till en vind, inklusive ett knep för att hålla såsen varm utan att ta upp plats på din spishäll.
Istället för att lämna din sås utan uppsikt i en kastrull på låg värme, överför den till en stor isolerad flaska medan det fortfarande är väldigt varmt. (Pst! Hennes flaska är ett Stanley x Pendleton collab, som kommer i en vit eller grön färg .) På så sätt kan du hålla såsen varm och hällbar men också ur vägen! Babs rekommenderar också att man håller potatismoset varmt i en långsam spis, bredvid flaskan med sås. Kitchn-bidragsgivaren Patty Catalano intygar också för metoden. 'Det är bra, särskilt om du reser och transporterar såsen och/eller om det inte finns plats på spishällen', säger hon.
Det här tricket för att hålla såsen i en termos är också ett som kommer från Food Network-värden Alton Brown. I sitt recept för “God sås” han inkluderar en instruktion om att hälla såsen i en termos för att hålla den varm.
vad betyder 12 12
Medan du sätter ihop din sista-minuten-inköpslista, antingen personligen eller virtuellt, se bara till att lägga till en trevlig, prisvärd isolerad flaska med bred mun till din lista. Förutom att hålla olika drycker varma ett tag kommer det att vara ett av dina bästa försvar mot kall sås.
Stanley Pendleton mönstrad 1,5-kvarts termos 54,99 USD Amazon Köp nu Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Detta mormor-hack för att hålla såsen varm kommer att göra Thanksgiving-matlagning så mycket enklare
Arkiverat i: tacksägelse
