Jag har nyligen flyttat till ett nytt lägenhetskomplex tvärs över gatan från min nuvarande lägenhet. När jag packade blev jag förvånad över att se hur många lådor som var fyllda med köksartiklar jämfört med innehållet i något annat rum - även efter att jag hade stökat och donerade . Verkligheten är att kök kommer tillsammans med ett överflöd av saker, varav de flesta är skrymmande. Även om jag tappade en del kvadratmeter i denna flytt, har jag som tur är ett större kök.
Men det var inte så länge sedan jag bodde i ett mycket mindre utrymme där man inte ens fick plats med mer än en person i köket. Jag organiserade också många kök av samma storlek som en professionell arrangör . Under den här tiden blev jag ganska bra på att snyggt (och kreativt) ordna besvärliga apparater, prylar och verktyg i små utrymmen.
se talet 555
Det är bara halva striden. Den andra hälften är det förbisedda röran i kök som sällan används. Istället tar det upp värdefulla fastigheter som annars skulle kunna tjäna som förvaring för de saker som används regelbundet. Om du kämpar för att hålla dig organiserad i en litet kök , Jag uppmuntrar dig att börja med att leta efter och ta bort följande ofta glömda föremål.
Serveringsbitar
Serveringsartiklar kommer vanligtvis ut en handfull gånger per år för helgdagar eller middagsfester. Resten av tiden hänger de bara i svåråtkomliga skåp ovanför vitvarorna eller skjuts till baksidan av underskåpen. Stig dig upp eller ner där och gräv fram chipsen och doppskålarna, brickorna, kannorna eller något annat du kan (men inte) använda som värd. Ge dem sedan i present till en vän som upprepade gånger inbjuder att komma på happy hour.
Bakningsingredienser
Såvida du inte är en rutinmässig bagare kan jag garantera att du har utgångna mjöl, sockerarter och strössel någonstans i ditt kök. Gå igenom alla dina bakningsingredienser, släng det som har passerat sin bästa tid och donera allt oöppnat men fortfarande inom bäst-se-datumet. Nästa gång du blir sugen på hemgjorda kakor, motstå lusten att köpa ingredienser i lösvikt om du vet att de kommer att bli dåliga innan du bakar igen. Eller, gör bara som jag gör och nöjer mig med bryt-och-baka-slaget.
Enstaka matlagningsverktyg
Du kanske stöttade en vän under henne Bortskämd kock fas eller trodde att Som sett på TV Veggie spiralizer var en stöld. Oavsett vilket kan det finnas åtminstone en kökspryl som vid ett eller annat tillfälle verkade vara en bra idé att äga. Nu? Den ligger bara på en hylla eller i en låda och är i vägen. Om du inte har använt det under de senaste sex till 12 månaderna, är det säkert att rensa.
Festartiklar av plast och papper
Det här är ett område där jag ser översvämning och desorganisering, vilket ofta leder till att du fyller på med fler saker än vad som behövs eftersom du trodde att du hade lite (eller slut) på saker. Dra ut alla papperstallrikar, plastredskap och servetter och släng allt oanvändbart (tänk: spruckna Solo-koppar). Om du fortfarande har en oöppnad Barbie-duk över från din nu 15-årings femårsfest, ge den till någon med små. Alternativt kan du dela ut den nästa familjepizzakväll för skojs skull - bara du använder den eller tappar bort den.
Koppar
Jag förstår det - det känns dumt att tappa en perfekt fungerande kopp. Men min fråga är hur vet du att det fortfarande fungerar perfekt om du inte har druckit ur det på flera år? To-go-koppar, glas och flaskor (för att inte tala om resemuggar!) finns i så många former och storlekar och kan vara riktigt svåra att hålla ordning på när det finns ett överflöd av dem. Skaffa och behåll endast de som du aktivt kommer att använda eller är meningsfulla för dig (och som du också kommer att använda).
Matförvaringsbehållare
Nästan varje kök har ett skåp som innehåller matförvaringsbehållare som kommer att ramla ner. Det är dags att få grepp om dessa saker så att du kan hålla jämna steg med din beslutsamhet att laga mat oftare. Ta bort omatchade bottnar och lock tillsammans med alla bitar som är spruckna, skeva eller har en envis lukt.
Tyger (diskhanddukar, ugnsvantar och grytlappar)
Jag refererar till dessa som kökets bortglömda tyger eftersom de tenderar att sitta kvar i årtionden, många utan att se mycket action. Om du använder de du har, bra. Behåll dem. Men om du håller i råtiga kökshanddukar eller de där quiltade vantarna fyllda med brännhål (när ditt nya silikonset är allt du någonsin sträcker dig efter) ifall du skulle behöva dem 'en' dag? Det är dags att låta dem, tillsammans med all stress över ett rörigt kök, gå.
Kokböcker
Om du inte uppriktigt älskar, uppskattar och ofta hänvisar till din kokbokssamling, finns det ingen anledning att skapa utrymme i köket för dem. Utrymmet kan trots allt användas bättre för mellanmål. Det är officiellt 2024, så omfamna gärna digitala recept helt och hållet och donera de fysiska versionerna. Om ditt kök fortfarande är rörigt men du vill hålla i några, särskilt sentimentala böcker som den du ärvt från din mormor, hitta en plats precis utanför köket för att förvara dem istället.
Arkiverat i: Organisera
