Alla redaktörsälskade kaffevaror som vi surrade om 2022

Det är ingen hemlighet, vi AT-folk är inga främlingar för en god kopp joe . Faktum är att en del av oss älskar så mycket att vi har införlivat kaffedrickande i våra personligheter och insisterat på att dyka upp överallt med en latte i handen (ja, jag ingår i den klanen). Jag tycker att det är rättvist att anta att vi mellan alla medlemmar i vårt team har försökt oss på en uppsjö av bönor och bryggmaskiner. I år upptäckte vi mer än en handfull prylar, tekniker och påsar med kaffe som har tjänat permanenta fläckar i våra kök. Så vi tänkte att vi skulle vara försumliga om vi inte delade våra fynd med någon och alla vi känner. Livet är för kort för att dricka dåligt kaffe! Och om vi kan hjälpa människor att uppgradera sin dagliga dos av bönjuice, ja, då har vi gjort vårt jobb rätt.

För mer innehåll som detta följ

Kolla in våra kaffebryggare som inte är förhandlingsbara nedan:

Maskiner och tillverkare

Shoppingredaktör Jada Wong (och en handfull annan AT-personal ) kan inte få nog av denna splurge-värdiga maskin. 'Jag har den Breville espressomaskin r och använd den varje dag. Den är dyr men gör stark espresso (det finns en tryckmätare så att du kan se när den hamnar på rätt ställe för att betraktas som espresso), har en inbyggd kvarn och skummare, och kan också bara kärna ut varmt vatten så att du inte behöver att använda/köpa en separat tekokare för att koka vatten.' Sanningen är att för att få bra espresso måste du ha en bra maskin, och det här är en jävla maskin.

Ibland träffar en gammal skolbrygd precis! Fråga Ian, Senior Commerce Editor på vår systersida Kitchn, och han ska berätta att detta Mr. Coffee 5-kopps kaffebryggare är en superstjärna när det kommer till en prisvärd, pålitlig och enkel kaffebryggare: 'Medan de flesta droppmaskiner nuförtiden har vad som verkar som en miljon olika inställningar och knoppar, är den här spartanska modellen lätt att använda och får jobbet gjort varje gång. Den bokstavligen har ett knapp: 'på'-knappen. Sätt bara i ditt filter, häll i ditt malda kaffe, tillsätt vatten i behållaren, vrid strömbrytaren och voila - kaffe serveras.'

moln formade som änglar

Ännu en espressomaskin som vårt team älskar, denna DeLonghi-apparat är prisvärd, effektiv och kompakt. Den har en mjölkstav, kan göra två skott samtidigt och är otroligt lätt att använda. Ian, Kitchns Senior Commerce Editor, skriver : 'Om du kan göra en kanna droppkaffe - vilket, ja, du kan - kan du göra en riktig espresso [med den här maskinen].' Förmala bara dina bönor, ladda upp portafiltret, tryck på en knapp och se när espresso på baristanivå flödar från maskinen.

Kaffe: Bönor, Instant och Otherwise

Det finns ton av sätt att göra kaffe hemma nu för tiden, men en av de mest innovativa nya bryggmetoderna vi har sett nyligen kräver ingen maskin alls. Stiga på: Cometeer . Istället behöver du bara tina upp en koncentrerad minikopp med högkvalitativt kaffe från småskaliga rosterier så har du en kopp på kafénivå på några sekunder. Sakerna är så coola och så bra, det är jämna vann över hjärtat av Kitchns chefredaktör Faith Durand som nu har varit prenumerant i över ett år!

Om Oprah är intresserad av det, måste vi prova det. Och det är precis vad vår chefredaktör Tamara gjorde med detta Clevr Blends Mocha Superlatte . Som det visar sig (ingen är förvånad) har Oprah god smak. 'De här instant lattes, ja, smakar inte omedelbar,' delade Tamara , 'Med silkeslen choklad, varma kryddor och hjärnhöjande adaptogener är det i princip en kram i en kopp.' Om det är något vi behöver den här tiden på året så är det en kram i en kopp!

skyddsängelmynt som dyker upp slumpmässigt

Denna mod-väska av vietnamesiskt kaffe är en annan favorit här bland oss ​​kaffebesatta. När det bryggs på den traditionella metoden, med ett phin-filter, kommer det att resultera i en kopp joe som bara kan beskrivas som 'drypp kaffe möter häll över möter espresso', förklarar Ian. Bönorna kommer från ett invandrargrundat och lett företag som är nytt på scenen, men som omedelbart har bevisat sig själva med sina högkvalitativa robustabönor.

Detta kaffepulver är syltpackad med adaptogener för en fokuserad, konsekvent ökning av energi utan några av de toppar och dalar som vanligtvis förknippas med höga doser av koffein. Jag älskar att det inte kräver någon speciell visp eller bryggning, häll bara en sked i mjölken du väljer, ge den en hälsosam röra och bom! Omedelbar krämig läckerhet. Det är smidigt och tillfredsställande, och det har definitivt en jordigare smak än kaffe ensamt - inte på ett lerigt sätt, utan påminner om en god kopp varm kakao. Perfekt för det kalla vädret.

Snabbkaffe har ett dåligt rep, och det av goda skäl. Det är traditionellt sammandragande och metalliskt. Väl, Partners syn på det lättbryggda bönpulvret är den fullständiga motsatsen till dessa förutfattade meningar. Bryggt som en tepåse, detta innovativa sätt att släcka ditt kaffesuget förvandlade chefredaktören Tamara till snabbkaffeälskare. 'De här snabbkaffeförpackningarna är så läckra att jag inte ens kan se skillnad på min hemmakopp och en som jag köpte på ett snyggt kafé. Jag kommer att vara den första att erkänna det, jag är den minst tålmodiga personen på planeten, och jag har äntligen hittat en bryggmetod som jag kan hantera när mina ögon knappt är öppna på förmiddagen och jag är i behov av koffein STATISTIK .' Samma tjej, samma.

Prylar, glasögon och muggar

Av alla skummare vi har provat, det här Clevr blandar gadget tar tårtan. Vår chefredaktör Tamara Kraus använder det dagligen och förklarar: 'Den här gadgeten ser inte bara snygg ut, den är också extremt effektiv och ger mig det krämiga mikroskummet jag bara trodde faktisk baristor kunde uppnå.' En livstid av baristavärdiga lattes för bara , jag tar det!

Eftersom jag pendlar mellan varmt och kallt kaffe beroende på mitt humör, är det av största vikt att ha ett glas som rymmer både varma och kalla bryggningar i min dagliga morgonritual. Dessa fantastiska, dubbelväggiga glasögon från Yield är tillverkade av borosilikatglas (de kan gå direkt från frysen till ugnen utan att gå sönder) och har den perfekta storleken för ett kaffe i storleken Flat White, som är exakt hur jag gör min.

Bra koniska gradslipar kan vara dyra. Lyckligtvis, denna enkla vevpryl fungerar lika bra och är en bråkdel av priset. Den har 18 justerbara inställningar och fungerar med alla bryggstilar, från espresso till traditionellt dropp. Med patenterade dubbelpläterade keramiska grader som håller fem gånger längre än jämförbara grader av rostfritt stål, skulle jag hävda att det faktiskt är att föredra framför en snygg och dyrare modell.

Min morgonkopp av joe är inte förhandlingsbar. Och när det är morgonrusning finns det inget som är mer användbart för att få min snabba koffeinlösning än detta Enfinigy vattenkokare . På mindre än två minuter kommer en full behållare med vatten att koka, medan utsidan av vattenkokaren förblir sval vid beröring. Med andra ord, om Jag sätter på vattenkokaren För det första, när malningarna är i min franska press, har vattnet kokat. Ja, det går så fort!

Visste du att friskheten hos dina bönor kan påverka smaken på din kopp totalt? Nåväl, nu vet du det! Detta snygg, lufttät behållare från kaffefantaster på Fellow arbetar för att bibehålla smaken, färgen och fräschören hos din valda böna. Den håller interiören syrefri med en trycksatt pump och är en hands-down favorit (och totalt underskattat) kaffeverktyg.

Allt Cold Brew

Några av oss här på AT är fast på Team Iced Coffee året runt, oavsett temps - ja, även under vintern. Och när det gäller att brygga en uppfriskande kopp hemma älskar shoppingchefen Jada detta Takeya Cold Brew Maker . Hon älskar hur lätt den är att använda och hur väl den hålls efter fem år av nästan daglig användning. Dessutom gav hon oss det här heta tipset för enkel sirap: 'Häll i myntablad, fänkålsfrön eller kardemumma i korgen och låt dem dra över natten med socker- och vattenblandningen.' Tack Jada!

andlig innebörd av 1212

Grounds & Hounds är ett populärt kaffemärke bland vår personal på grund av deras fantastiska smak och det faktum att en del av intäkterna från varje köp går till att hjälpa till att rädda djur över hela landet. Deras kall bryggning i synnerhet är en favorit för vår handelsdirektör, Mark, för vilken det snabbt blev ett morgonmål. Det är en stark men ändå fyllig rost med toner av mörk choklad, marshmallow, graham cracker, hasselnöt och vaniljstång, vilket gör den perfekt för att dricka när som helst.

Ett kallbryggt måste för Senior Commerce Editor, Alicia, Gradys har fulländat konsten av cikoriakaffe i New Orleans-stil i kallbryggningsform. Detta lättanvända kit rymmer upp till 36 portioner och kräver ingen separat behållare för bryggning - du kan göra allt i samma påse! Den kommer också med en praktisk hällpip, så den är perfekt att förvara i kylen och ha kallbryggning på begäran när du vill. Cikorian och kryddorna gör kaffet så smakrikt att du inte behöver tillsätta något förutom din valfri mjölk.

Ännu en fantastisk kallbryggare, detta OXO-alternativ är en annan favorit bland vår personal. Det är extremt lätt att använda — lägg bara till ditt val av jord i den övre kammaren (inget filter behövs!), stäng toppen, tillsätt vattnet och låt bryggaren sitta i kylen medan den gör sin magi över natten. Vi älskar att ägna oss åt den veckovisa ritualen att göra en stor sats och upptäcker att vi slutar spara några seriösa pengar med denna praktiska gadget.

Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Alla redaktör-favoritkaffevaror som vi surrade om 2022