Det här inspirerade TikTok-tipset kommer att göra dina middagsbjudningar ännu mer magiska

Om din TikTok-algoritm ser ut som min, drömmer du förmodligen om middagspartyn . Eklektiska bordsbilder , vintage champagneflöjter och långsamma långa konversationer i den gyllene timmen strax före skymningen dyker ständigt upp i mitt flöde och de är bara så förtrollande. Saken är den att alla sociala medier filtreras genom en viss nivå av kurator, och hur härliga dessa tindrande fester ser ut, kan jag inte låta bli att tycka att de verkar vara mycket jobb. Som en kroniskt sen person är en av mina bekymmer när jag är värd för människor att saker och ting inte kommer att vara klara vid rätt tidpunkt. Pizzadegen kommer fortfarande att vara rå när alla kommer, eller så kommer guacamoleen att ha brynt sig till en möglig brungrön färg - det finns inget däremellan.

andlig innebörd av 711

För mer innehåll som detta följ

Men så, mitt under min rullning, råkade jag på en video som besvarade alla mina tidsproblem med ett enkelt svar: Sätt upp en DIY-cocktailstation . TikTok skapare @hanselkai gör regelbundet inlägg om de härliga månatliga middagsfester hon anordnar, inklusive tips om hur hon gör dem roliga, enkla och inte stressande. Ett av dessa tips är att överbrygga det obekväma klyftan mellan när gästerna anländer och när maten är helt klar genom att sätta upp en drinkstation komplett med ett receptkort för nattens signaturcocktail.

'Här är ett av mina favorittips för att kunna fokusera på maten och underhålla dina gäster samtidigt', säger hon i videorösten. ”Jag gör en huscocktail som mina vänner kan bygga tillsammans. Så jag gör den här lilla ingredienslistan till dem och sedan sätter jag upp en liten bar... på så sätt kan jag avsluta all matlagning och de kan göra sig en liten drink.”

Hon föregår med ett enkelt exempel Franska 75 , vilket kräver gin, citronsaft, enkel sirap och champagne till toppen. Men detta hack är helt anpassningsbart efter dina önskemål - välj en läcker nollsäker mocktail , en klassisk martini, eller låt dina vänner göra sin egen sommardrink. Idén med drinkstationer (eller till och med bara konceptet att låta gäster blanda ihop sina drinkar medan du äter mat) undviker också att de frågar om det finns något de kan hjälpa till med och uppgifterna att behöva hitta något för dem att göra.

Dagen efter att jag såg detta huscocktailtips hade jag min vän på middag och bestämde mig för att ta det en sväng. Jag hade inte förutseende eller hantverksmaterial för att göra ett sött receptkort, men medan jag väntade på att grönsakerna som jag stekte skulle bli knapriga bad jag henne besöka min barvagn. Hon tog fram en Maine blåbärssirapsmixer som hon hade skänkt mig och när middagen serverades hade hon hällt upp två smaskiga blåbärsvodkacocktails, vilket gav oss båda något att hurra för.

vad är 411