Jag är trött på att fatta beslut. Om jag aldrig hör, ' Vad blir det till middag? ” igen, det kommer att vara för tidigt. Jag klagade nyligen till min neurologvän över min beslutströtthet när jag försökte välja ett te från ett dussin alternativ i mitt skåp. Hon sa till mig att jag var tvungen att prova henne Femregel . För att undvika överbelastning har hon aldrig mer än fem alternativ för något i sitt kök. Fem proteinval. Fem mellanmål. Fem sorters te. Allt mer än det, hävdar hon, tillför onödig komplexitet till en rutinmässig mental uppgift.
Forskare vid Caltech håller med, även om de är lite mer generösa; de hittade den söta platsen för de flesta valen att vara mellan åtta och 15 föremål. Fler alternativ kan tyckas bättre initialt, men det finns den osynliga kostnaden för mentalt arbete att ta hänsyn till. När vi står inför 24 alternativ kräver beslutet mer av vår tid och uppmärksamhet, med liten ökning av belöningen. Jag tar en varm kopp te oavsett om jag måste välja mellan fem eller ett dussin.
Denna modell med reducerat utbud är det som gör det så trevligt att handla på Trader Joe's istället för en stor lådbutik. Jag går därifrån med allt jag vill, samtidigt som jag spenderar bara en bråkdel av den mentala ansträngningen och tiden. (De prover gör inte ont heller.)
Min neurologvän noterar att fem inte är ett magiskt tal, det fungerar bara för hennes utrymme. Hon får plats med fem spannmålslådor i sitt skafferi i Texas-storlek. För mig är det magiska talet för spannmål ett. Du kanske har ett helt annat magiskt nummer.
Ju mer jag tänkte på den här idén, desto mer kom den till mig. Jag tänkte aldrig på att fråga mig själv huruvida min mat väckte glädje eller inte; mat för mig var något jag var tvungen att hålla fast vid (eller använda) tills den gick ut. Inspirerad av min väns system tog jag omedelbart bort allt överskott från mitt kök och gav det till en granne på min lokala Buy Nothing Facebook-grupp så att jag inte behövde ta itu med ångesten över att slösa bort perfekt mat.
Nu begränsad till fem, jag äger bara teer jag absolut kärlek att dricka. När mina barn packar lunch ser de fem mellanmålsalternativ på en gång och väljer lätt. Och nu, när barnen oundvikligen frågar vad som finns till middag, känner jag mig inte överväldigad. Jag väljer bara ett protein, utan ansträngning.
Vad är ditt magiska nummer? Låt oss veta i kommentarerna!
Det här inlägget dök ursprungligen upp på The Kitchn. Se den där: Den enkla 'femregeln' som min neurologvän svär vid för att radera köksröran
Arkiverat i: Rengöring Kök
