Diskbänken i mina föräldrars kök har inte en sophantering inbyggd i den. Det här är inte bra eller dåligt – det bara är det. Jag minns att jag flyttade in i min första lägenhet med en sophantering och att jag inte kunde ta av mig vanan förhindra att mat hamnar i avloppet .
För mer innehåll som detta följ
Att bo i en lägenhet med den här lyxen innebar att jag inte behövde en liten hink för matrester bredvid diskbänken, vilket är något som min mamma har haft så länge jag kan minnas. Fördelarna med den anrika matskrothinken är två: För det första förhindrar den att ruttnande mat stinker upp i en stor papperskorg (och måste gå tallrikar fram till den där burken för att skrapa dem), och för det andra, när den fylls upp, kan bara tömmas den i komposthögen på baksidan.
Även om det är sant att du kan köpa små komposterbara påsar för en mathink, finns det ett annat sätt som min mamma skyddar den här behållaren som jag tycker är riktigt smart. Hon använder påsarna som bär bröden för att fodra sin mathink istället. De har den perfekta storleken - små och något smala - för att passa i den lilla behållaren, så länge du rullar ner kanterna lite.
vad betyder det när jag ser 222
Själva brödpåsarna är naturligtvis inte komposterbara, men de fungerar ändå som återanvändbara kärl för att transportera matrester till komposthögen. Och om alla råkar ha bråttom en dag kan brödpåsen och dess innehåll också slängas i den stora papperskorgen.
ser 1:11
Min mammas lilla knep sparar henne lite pengar på att köpa nya väskor och återanvänder det som vanligtvis ses som engångsplast. Det är en liten gest förvisso, men den skapar en lite mindre avfall i denna stora värld, om så bara för att ge en begagnad brödpåse ett andra liv innan den kasseras.
Hon förvarar en liten bunt av påsarna i en korg på köksbänken och använder dem ibland till annat också. Behöver du en liten påse för snacks på vägen? Brödpåsar och en snodd slips kommer fram varje gång. Orolig att din flaska kombucha kommer att läcka under dagen? Lägg den i en brödpåse innan du packar den i handväskan.
Användningsområdena för dessa små plastpåsar, som vanligtvis är ganska rena och bara behöver skakas smulor ur dem, är till synes oändliga. Men att fodra matresterhinken bredvid diskbänken är ett bra ställe att börja.
