Generellt sett godkänner jag inte uppdateringar och vändningar på klassiska dessertrecept. Enligt min mening, vissa saker - som tiramisu och socker kakor - är perfekt exakt som de är. Jag trodde tidigare att Rice Krispies Treats hamnade i den kategorin, men det visade sig att jag hade fel när jag snubblade över den ultimata Rice Krispies Treat uppgradering Denna vecka.
jag hittade receptet på @bromabakerys Instagram , en av mina gå till källor för inspiration till sötsaker. På en rulle demonstrerar Sarah Crawford (ansiktet bakom alla de önskvärda bakverken och desserterna) hur man gör sina godsaker med jordnötssmör och Oreo Rice Krispies. Videon är lätt att följa med, men du kan också hitta hela receptet på hennes hemsida . Note to self: Bokmärk den sidan!
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg delat av Sarah Crawford | Broma Bakery (@bromabakery)
Receptet börjar på en hög ton: Smält smör och marshmallows tillsammans över spishällen. Du får sedan krossa Oreos med en kavel tills de är smulade i bitar. FYI, om du inte har en kavel, några försiktiga smällar med en tom vinflaska kommer att göra susen. Även om Crawford kräver traditionella Oreos, har jag en känsla av att dessa skulle fungera med vilken smak du vill ( Choklad konfetti tårta , någon?).
vad betyder 666
Efter det går det smidigt: Använd bara en spatel för att vika in dina Rice Krispies-flingor och Oreo-smulor, och rör sedan i tjocka virvlar av jordnötssmör. Lägg över blandningen i en smord plåt och tryck ner den ordentligt, låt den stelna innan du skivar och serverar. Det är klart att väntan är den svåraste delen!
Som alltid delar Crawford med sig av användbara tips om hennes blogg , inklusive att poppa pannan i frysen för att skära ner på stelningstiden. Mer av en visuell elev? The Reel är så användbar för att se hur allt hänger ihop. Och jag måste säga att jag älskar den enkla stilen i hennes video.
Crawford antydde i bildtexten att detta recept var inspirerat av Föräldrafällan (Lindsay Lohan-versionen); om du är en millennial som jag (eller bara ett fan av filmen), kommer du definitivt att minnas scenen när tvillingarna delar PB-kvävda Oreos i sin sommarlägerstuga. Det här receptet träffar alla de rätta tonerna för mig, och det verkar som om Crawfords Insta-anhängare håller med. 'Jag känner mig lurad alla gånger jag inte har gjort det men kunde ha gjort mina Rice Krispies med Oreos och PB', beklagade en kommentator.
Tja - det finns ingen tid som nu! Jag vet vad jag ska göra i helgen. Och du då?
Det här inlägget dök ursprungligen upp på The Kitchn. Se den där: Rice Krispies Treats fick precis den läckraste uppgraderingen med detta enkla recept
