Lin är ett mycket näringsrikt omega-3-rikt frö. Den växer på frodiga knähöga stjälkar med vackra periwinkle-färgade blommor som öppnas dagtid och stänger på natten. Linväxter är en vacker prydnadsväxt med flera praktiska tillämpningar.
Spara Pin It (Bildkredit: Lägenhetsterapi)
Växande
Linväxter bör startas i mitten till slutet av våren. Du kan helt enkelt plantera linfrön från större delen av mataffären. De växer bra i marken och i behållare, och klarar sig bra under ganska trånga förhållanden, vilket gör lin till ett bra alternativ för ett mindre utrymme eller en behållarträdgård. En bra mulch och daglig vattning hjälper dessa växter att trivas. De växer långt in på hösten.
Skörd
Linfrön kan skördas på senhösten när växten blir brun och lökarna är torra och gyllene. För att samla linfrön, separera bara de torkade lökarna från stjälken och nyp för att ta bort fröna. Varje glödlampa kommer att ha cirka 10-15 frön.
Spara Pin It (Bildkredit: Lägenhetsterapi)
Användningar
Förutom ätbara frön tillhandahåller linväxter också fibrerna som används för att göra linne. Det är möjligt att göra detta själv, men det är en komplex process. Fröna kan också pressas för linolja för matlagning eller som oljemålningsmedium.
(Bilder: 1 & 3: Krukväxter, Kathryn Wright 2. linblommor, wikipedia commons )
(Redigerad från ett inlägg som ursprungligen publicerades den 6.16.2010-CM)
