Från disktrasor till stekpannor till måttkoppar, det finns vissa föremål du behöver för ett kök som är utrustat för matlagning ( Hotelleonor har dig täckt med den listan !). Sedan finns det saker som inte är helt grundläggande - men de kommer att göra din tid i köket ännu roligare.
För mer innehåll som detta följ
Det här är sakerna som gör dina helger mer avkopplande, lättare att förbereda och underhållande utan ansträngning. Från att förbereda dig för att laga ditt livs bästa biff till att höja dina cocktails och duka upp ett bord för dejtkväll hemma, tänk på dessa 10 saker som 201:an i att ha ett kök i lager.
Och som någon som har alla 10 av dessa i mitt kök, kan jag intyga att, utöver min initiala investering i matchande porslin och redskap (en total game changer!), det är dessa föremål som fick mitt kök att känna sig som mest vuxet. .
1. En gjutjärnspanna
Från majsbröd till perfekt stekt biff, en gjutjärnspanna är en arbetshäst i köket. Om du har tur kan en mor- och farförälder ha överlämnat sin till dig, men om inte, finns det massor av prisvärda alternativ där ute. Och kom ihåg, oavsett vad, tvätta inte din gjutjärnspanna med tvål och vatten! Dessa måltider och minnen ger krydda till din stekpanna.
2. En holländsk ugn
Så fort det är en kyla i luften är det soppsäsong, och det är något så tillfredsställande med att dra din träsked över den släta, keramiska ytan på en holländsk ugn när du förbereder en roux eller karamelliserar lök. Du kan ägna dig åt klassikern Degeln eller spara med en Lodge. Båda kommer att bära dig genom de kallare månaderna när du gör stekt kyckling, butternut squashsoppa och en mängd Ina-värdig komfortmatrecept.
3. Ett förkläde
De kan verka som en kvarleva från en svunnen tid, men förkläden är så otroligt funktionella, speciellt om du lagar din mormors söndagssåsrecept eller provar att baka bröd. Det kommer att rädda din outfit och, om du hänger den i sikte, kan den lägga till en touch av retroinfall till ditt utrymme.
betydelsen av 222 i kärlek
4. En 'långsam' kaffebryggare
Medan en Keurig eller Nespresso är bra för hektiska vardagar, är det en njutning att få en långsammare, mer avsiktlig kaffeupplevelse för dina helger. A fransk press , pourover, eller moka pot alla brygger utsökt kaffe.
nummer 1222 betyder
Gianpiero Gaglione, ägare och huvuddesigner av GG Inredning s , vänder sig alltid till hans Bialetti all pott . 'Jag är till hälften italienare och förlitar mig på koffein för att få en bra start på dagen, så jag har en traditionell italiensk kaffebryggare som jag använder varje morgon för att hjälpa mig att fixa min koffein', säger Gaglione.
5. En Santoku-kniv
A Santoku kniv är ett av de mest mångsidiga verktygen i köket och bör vara ett av de första föremålen att lagra ditt knivblock. Du kan använda den för att hacka, hacka, tärna och mer. Gaglione förklarar, 'Jag hade bara tidigare använt vanliga skärknivar, men när du väl använder en riktigt vass japansk kniv kan du inte gå tillbaka. Den är så skarp att vi ofta hänvisar till den som svärdet. Men egentligen gör det lätt arbete av allt och är förmodligen det mest använda verktyget i vårt kök.”
6. En Crock Pot
Tro mig, du kommer aldrig att känna dig mer högst upp på din att göra-lista än när klockan blir 18.00. och du kommer ihåg att du satte i middagen lerkrukan för åtta timmar sedan (även om du förmodligen inte ens behöver bli påmind eftersom den läckra doften av chili eller buffelkyckling eller bolognese kommer att svälla genom ditt hem hela dagen).
7. En silikonisform
Cocktails och mocktails hemma har blivit en hobby för många under de senaste åren, och om du är som jag har du lärt dig att isen i kylskåpet inte skär den. Du vill ha en av de där jättekuberna som du skulle få på din favoritcocktailbar. Lyckligtvis är de lätta att ha till hands med en av dessa silikonisformar .
8. Tygservetter
Millennials kan ha 'dödat' pappersservetten, men tygservetter håller sig fortfarande. De är det enklaste sättet att lägga till en touch av sofistikering till ditt middagsbord, samtidigt som de undviker slöseri. Du kan till och med hitta dig själv att dra fram dem för varje måltid när du inser hur mycket snyggare det känns än en pappershandduk.
9. Ljusstakar
Vill du få en kvällsmiddag att kännas speciell? Lagar du mat till en ny vän för första gången? Ljusstakar är svaret . De lägger till en glittrande atmosfär till din måltid, även om du äter vid köksbänken. Dessutom tar de minimalt med utrymme i dina skåp.
10. En talare
April Gandy av Lockande design Chicago , säger, 'Alla borde ha en trådlös högtalare någonstans i sitt kök! Musik gör alltid tiden i köket så mycket roligare!” En favoritspellista kan göra din morgonhavregryns- och kafferutin till ett huvudkaraktärsögonblick, och den kan förvandla en fredagskväll med matlagning till en minnesvärd dejtkväll.
