Att renovera ett kök är ungefär som att tatuera sig. Det kan vara smärtsamt medan det händer, men slutresultatet är så värt det att du glömmer de dåliga delarna. Jag har gjort tre totalrenoverade köksrenoveringar under de senaste fem åren (plus tre fler ombyggnationer som inte har gjorts under de senaste sex), med ytterligare en pågår för närvarande i en hängande Victorian jag har fixat till med en vän. Vi fick sitta tätt i några veckor efter rivningsdagen medan vi ställde upp finansieringen, så det gav mig lite tid att tänka på vad jag har lärt mig i de där renoveringarna som jag kan sätta igång med den här.
För mer innehåll som detta följ
Först en snabb titt på operationerna från början. Först var vindskök i min Airbnb där jag förvandlade den tidigare hamstrarens utrymme till en vintage-vibb, söt och mysig plats för resenärer. Sedan gjorde jag en dramatisk övergång av köket i mitt eget hem , förvandla ett trångt utrymme i Crayola-färger till ett glam, svartväggigt utrymme Jag har varit glad att laga mat i de senaste två åren. Och 2020 Jag vände mitt första hus , byter ett daterat och smutsigt kök mot ett rent, ljust utrymme som hjälpte mig att få ett omedelbart fullständigt begärt priserbjudande.
Vilken svårvunnen visdom tar jag med mig till mitt senaste projekt?
1. Du burk gör det på en budget (med lite arbete och några kompromisser).
Köksrenos är notoriskt dyra. Och det kan vara så väldigt lätt att decimera vilken budget som helst. Åååh, snygga kakel! Åh, snygga apparater! Och vänta, titta på den där smaskiga bänkskivan! Det lägger sig så (så) snabbt. Men jag hade en mycket begränsad budget på Airbnb och flip house, och en mindre än genomsnittet (och strikt!) budget på mitt eget kök , och jag lyckades hålla mig till budgeten varje gång. Det kräver ansträngning - prisjämförelser, shoppingerbjudanden online och utanför - men den ansträngningen lönar sig när du gör fantastiska fynd. Och för varje slöseri måste det finnas en motvikt (sparsamhet och vintage räcker långt på den fronten).
2. Skippa jipponen.
Är mässingskranen i mitt hemkök vacker? Ja . Skulle jag göra peksensoralternativet igen? Aldrig någonsin . Det lät bra — behöver aldrig röra råa fjäderfän och sedan din kran igen. Men gissa vad? När batterierna dör kan du inte sätta på kranen. Gissa när det händer? De absolut värsta tiderna (tänk: diskbänken full av smutsad disk). Det är också förvirrande för gästerna och bara allmänt irriterande. Innan jag någonsin köper teknik för teknikens skull igen, kommer jag att ägna lite tid åt att tänka på hur användbart det faktiskt är.
333 nummer nummer betyder
3. Du behöver ett uttalande.
Varje kök behöver en stjärna. I mitt hem var det Ferrari röd Bertazzoni-sortiment Jag hade turen att hitta till en brant rabatt. För Airbnb var det också en kamin, men en vintage 1940-tals Florens som tog fyra personer att bära upp för trappan. Båda dessa bitar ger ett seriöst slag till köken. Jag saknade det i vändköket, och även om det blev bra, om jag kunde göra om det, skulle jag definitivt ha något med lite fräsande. För mitt nuvarande projekt tittar min vän och jag på en fantastisk kvartsitdisk för ön som kommer att göra ett omedelbart intryck.
4. Omfång alltid (alltid) recensioner på stora biljetter.
Jag älskade, älskade, älskade det svarta rostfria utseendet för apparater, men gjorde inte mina läxor. (Varför? Jag kanske inte ville ge mig själv en anledning till det inte gör köpet när jag hittade det för halva priset på nätet.) Och det önskar jag verkligen att jag hade. Det repar om man så mycket som ser fel på det, och Jag är inte ensam om att ångra detta köp . Om jag hade ägnat lite tid åt att läsa om svart rostfritt, skulle jag ha gått en annan väg som skulle ha sparat lite sorg!
5. Bli inte billig ute på golvet.
Det är så svårt, för man kan inte slösa på allt. Men jag gjorde misstaget att raka kostnaderna med ett par cent per kvadratfot vinylkakel när vi gjorde om Airbnb-köket. Och riktigt (!) snabbt (!) vi såg varför det var så billigt . Flera år senare lever jag fortfarande med det och ångrar det fortfarande. Köksgolv tar stryk, och billigt material är definitivt ett av de där dumma köpen. Visst, vi sparade pengar på kort sikt, men golvet är i behov av att bytas ut nu - och det kommer att bli mycket mer irriterande att göra om nu jämfört om vi bara hade gjort det rätt under den totala renoveringen. Om jag kunde gå tillbaka i tiden skulle jag ha kommit på ett sätt att få ett mer hållbart golv.
6. Det finns inget som heter att vara för tydlig och specifik med instruktioner.
Vi hade otroligt turen att hitta originalt trägolv under kaklet i vårt hems kök på demodagen, så när universum gav oss det valde vi att lackera golvet istället för att kakla om det. Vissa områden behövde dock lappas, så golvlackeringspersonalen sa att de kunde dra bitar från området dit ön skulle gå. Jag skisserade ön med målartejp på golvet för att hjälpa till med planeringen av layouten, men tänkte inte berätta för dem att det inkluderade bänkskivan. De klippte bort ALLT , lämnar ett gapande hål flera fot brett och längden på ön. Patchjobbet är mindre än idealiskt, och jag kunde ha förhindrat problemet genom att ange exakt hur mycket golv de skulle ha tillgång till. Lärdom: Gå överbord med detaljer i alla projektomfattningar eller instruktioner.
Det här inlägget kördes ursprungligen på Kitchn. Se den där: 6 saker jag har lärt mig av att slutföra 3 köksrenoveringar på 5 år
