Hösten är den perfekta tiden för att laga stora mängder chilis , grytor , och glöd , och det finns inget kärl som gör jobbet som en holländsk ugn. Dessa tjockbottnade kastruller är bra för att jämnt fördela värmen och (vanligtvis) hålla maten från att brännas. Men ibland kommer ett recept ifrån oss, och innan vi vet ordet av har vi bränt maten på botten av vår bästa holländska ugn. Vi har alla varit där! Även efter en natt i diskbänken sitter dessa fläckar fast, och du börjar misströsta över att din orörda Le Creuset kommer att vara för alltid nedsmutsad.
För mer innehåll som detta följ
Lyckligtvis finns det en enkel lösning för att rengöra en bränd holländsk ugn: America's Test Kitchen delade nyligen en TikTok som visar hur man enkelt löser detta problem .
888 nummer nummer betyder
Så här gör du:
1. Fyll den holländska ugnen till hälften med kranvatten och låt koka upp på spisen. Låt det koka i några minuter och stäng sedan av värmen.
2. Skrapa de brända bitarna på botten och sidorna med en träslev. Häll sedan ut vattnet.
3. När den holländska ugnen torkar kommer alla kvarvarande partiklar att börja flagna.
4. Tvätta med varmt tvålvatten, så kommer din holländska ugn att återställas till sin ursprungliga glans!
Betydelsen av siffrorna 333
Denna teknik är lysande i sin enkelhet. Med hjälp av värme och vatten – två kraftfulla naturliga rengöringsmedel – blir den holländska ugnen gnistrande ren utan användning av slipande kemikalier eller material som kan repa ytan. Le Creuset föreslår också att du lägger till ett par matskedar bakpulver i vattnet när du blötlägger din holländska ugn för att hjälpa till att bryta upp ännu mer envisa fläckar.
Eftersom holländska ugnar kan vara en investering är det viktigt att behandla dem ordentligt. Le Creuset varnar för tillagning på hög värme. Ugnens tjocka väggar och botten ska fördela värmen jämnt så att höga temperaturer är onödiga. Staub rekommenderar att du låter din holländska ugn svalna helt före rengöring för att undvika sprickor som kan uppstå när det finns extrema temperaturskillnader. Kitchns redaktörer har likaså många användbara förslag för att hålla din holländska ugn i toppform, inklusive att skrubba den mellan användningarna med lite koshersalt. För extremt smutsiga holländska ugnar, tidigare Executive Lifestyle Director, Lisa Freedman, delar med sig av ett tips om hur man använder ugnsrengöringsmedel som har ganska mirakulösa resultat.
Varje gång du rengör en holländsk ugn, använd en icke-metallsvamp och en mild diskmedel. Se till att rengöra insidan, utsidan, locket och botten noggrant innan du sätter tillbaka den på sin plats så att den blir fräsch och redo för ditt nästa matlagningsprojekt.
nummer som betyder 1111
Det här inlägget kördes ursprungligen på Kitchn. Se den där: America's Test Kitchen berättade precis hemligheten med att rengöra en bränd holländsk ugn - och det är både briljant och enkelt
