Underhålla ett kök är inte ett enkelt företag. Det är en oändlig hållning av stök som hotar att ta över om du blir lite slapp med dina rutiner . En av anledningarna till att det är så knepigt är att det finns så många rörliga delar. Skafferiet måste vara välfyllt och välordnat. Matlagningsverktyg måste vara tillgängliga för att allt ska flyta smidigt och för att undvika frustration. Kylskåpet måste vara i ordning så att alla kan se och använda mat innan den blir dålig. Och allt detta berör inte ens de andra sakerna som brukar hända i köket.
För mer innehåll som detta följ
Rutiner och vanor som bryter ner stora ansvarsområden (som att se till att det finns tillräckligt med ren disk vid varje måltid) till små sysslor (som att köra diskmaskinen varje kväll och ladda ur den varje morgon) gör det möjligt att hålla köket surrande utan för mycket trodde.
Koppla särskilda uppgifter som är lätta att glömma till andra sysslor som du ha att göra är ett annat sätt att säkerställa att du inte oavsiktligt skapar en flaskhals i hjärtat av hemmet. Till exempel gillar jag att tömma diskmaskinen medan jag väntar på att mitt kaffe ska brygga och diska diskbänken medan jag väntar på att mikrovågsugnen ska pipa.
Det finns en annan mycket viktig och lätt förbisedd syssla som kan kopplas till en uppgift som du definitivt gör ganska regelbundet: rensa ur kylen precis innan du tar ut soporna.
Att göra det till en vana att skanna kylskåpet efter saker som inte längre är bra - rester du glömt att äta, persilja som blev dålig för att du inte använde den i tid, den sista biten av tung vispgrädde som nu har gått ut - betyder att du vann behöver inte göra städning av kylskåpet till en hel separat uppgift.
Dessutom, genom att leta i ditt kylskåp efter saker som måste slängas precis innan du tar ut soporna, utnyttjar du det sista utrymmet i soppåsen. Dessutom, och ännu viktigare, undviker du att fylla soptunnan i ditt kök med förstörd mat och undviker de obehagliga lukterna som följer med det!
Att anamma denna nya vana i hur du fungerar i ditt kök ger plats i ditt kylskåp, håller det fräscht och minskar lukten i köket. Det finns inte en enda sak att inte älska.
