Kanske gillar du pajer just nu (hej, det är äppelsäsong!), eller kanske svampig, dekadent focaccia - eller så kanske du har jobbat på ditt macaronspel (i så fall behöver du förmodligen det här recept på varm kakao macaron ). Det kan vara så att du provar alla recept du kan få tag på, men oavsett vad som får din inre bagare att tjata just nu, du kommer att behöva några förstklassiga verktyg för att fullända all vägning, vispning och vispning.
För mer innehåll som detta följ
När det kommer till inköp köksartiklar för att hjälpa dig i den ultimata bakningen , att investera i högkvalitativa grejer gör stor skillnad (tro mig, jag är en före detta konditor ). Du kommer att behöva Grädde av grädden när det kommer till verktyg (kolla in min favoritspatel ) och utrustning lika. Och det finns ingen bättre tid att återuppta dessa nödvändigheter för att göra sötsaker än just nu ( semestern närmar sig, och snabb ). Det var därför när vi fick reda på att KitchenAid förnyade deras gör-det-allt 7-kvarts ställblandare , vi tog det som ett tecken på att det äntligen är dags att beställa vår drömmaskin.
7 Quart Bowl-Lift Stand Mixer med omdesignade Premium Touchpoints 649,99 USD Kökshjälp Köp nu Gör poäng på den här arbetshästen och du kommer att upptäcka underverken med den helt nya halvfartsinställningen. Alla som någonsin har försökt att vika in eller försiktigt blanda in nötter och choklad utan att tömma smeten vet att de flesta stavmixerarna snurrar en liten för snabbt för att hantera denna känsliga uppgift. Faktum är att många av er kanske har smutsat ner flera redskap och din ställblandare eftersom maskinen var för snabb. Eller ännu värre, du har varit tvungen att starta om hela bakprocessen eftersom du tappade all den underbara luftningen i din smet. Nåväl, du kan äntligen vila nämnda frustrationer eftersom den nya ultralångsamma inställningen (halva hastigheten av den första bockmarkeringen på alla andra KitchenAid-modeller) kommer aldrig att överdriva, övervispa eller tömma dina läckra kreationer någonsin igen.
Plus detta nyuppgraderad maskin kommer tillsammans med en speciell visp som gör alla slagprocesser enkel. Den medföljande dubbelsidiga, flexkantvispen kommer att innehålla även de mest envisa och klibbiga ingredienserna, vilket säkerställer att du aldrig behöver stoppa processen för att manuellt skrota skålen igen. Ser? Lätt!
11:11 synkronicitet
Men det är inte allt. Denna mixer har dubbelt så mycket kraft den traditionella modellen med tilthuvud och en ultrasäker trepunktslåsskål för att säkerställa extra stabilitet oavsett om du knådar en envis deg eller river kyckling i stora omgångar ( för enchiladas , om jag får vara så djärv att föreslå). På tal om stora partier, skålens kapacitet är 7 liter, vilket betyder att du kan ta itu med 13 dussin kakor, knåda över åtta och ett halvt pund bröd eller mosa över sju och ett halvt pund potatis (vilket du säkert kommer att göra om kalkondagen om ditt hushåll är något som mitt). Mixern kommer också med alla nödvändiga tillägg inklusive en hällsköld, degkrok, trådvisp, bakverksvisp, plattvisp och skrapa.
Lång historia kort, den här saken är värd de stora pengarna. Och även om det gör ett köp i rätt tid just nu med all bakning som säkerligen ligger framför dig, tror jag att du kommer att upptäcka att den här saken kommer att hålla en hel livstid och göra varje bakäventyr ännu enklare.
Köpa: 7 Quart Bowl-Lift Stand Mixer med omdesignade Premium Touchpoints , 649,99 USD
Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: KitchenAids älskade ställblandare har precis fått en uppgradering som kommer att göra höstbakningen så mycket enklare
