Hur grön rengör du din grill utan att lyfta ett finger

Grillning kan vara en aktivitet året runt, men sommaren är en särskilt populär tid att laga mat al fresco. Inte bara är det varma vädret och längre, lättare dagar en bra anledning att komma ut, men samma fina väder kan också göra att laga mat inuti (och förvärma ugnen) verkar outhärdligt. Enkelt tillagade kött och grönsaker kan kännas riktigt speciella med minimal ansträngning.

Så med all den extra grillanvändningen under sommarmånaderna kan det vara viktigt att visa din grill lite uppmärksamhet för sitt hårda arbete. Att rengöra ett knaprig grillgaller kan vara smutsigt, frustrerande arbete, eller så kan du använda vårt recept för skrubbfri rengöring som inte kräver något armbågsfett och lämnar ditt galler gnistrande som nytt. Du behöver bara några grundläggande hushållsrengöringsmedel. Eftersom både ättika och ammoniak gör så praktiska universalrengöringsmedel är de båda bra att ha i bulk under din diskbänk eller var du än förvarar dina rengöringsmedel. Dina snyggare ättika kan sedan användas för matlagningsprojekt, inte för rengöring.

Vad du behöver

Material
• Grillgaller
• 3 koppar ammoniak (doftande eller icke)
• 3 koppar vit vinäger
• 1 kopp bakpulver
• 1 sopsäck av plast

Instruktioner

1 Lägg dina knapriga grillgaller utanför i en plastpåse. Om du inte har en gård fungerar en säker balkong också. Det kan bara bli rörigt att göra det inuti.

2 Blanda ammoniak och vitvinäger tillsammans. Tillsätt bakpulver (försiktigt men snabbt) och häll i påsen. Täta påsen och skaka för att belägga gallret inuti. Om du är orolig för skumningen kan du bara använda ammoniak och inget annat, men den här kombinationsrengöringen kommer att rengöra även de tuffaste brända livsmedel.

3 Låt sitta i solen i 24 timmar och ta sedan bort gallret från påsen. Skölj med en slang (eller i din diskbänk om det behövs). Du behöver inte skrubba något eftersom rengöringslösningen mjuknar och bryter ner alla matpartiklar, så att vattnet kan skölja bort dem.

Sarah Rae Smith

Bidragsgivare

Sarah Rae Smith har bott över hela Mellanvästern och kallar för närvarande den bratwurst-laddade staden Sheboygan hem. Hon söker kök som gör den bästa pajen och bönder med färska ägg.