Låt oss vara verkliga: Även om du inte har barn har du förmodligen en påse frysta kycklingnuggets i frysen. De är perfekta när hängaren slår till, ett inbrott i nödfall, redo för vad som helst mat det är svårt att slå. Och som jag fick reda på, kan professionella kockar inte heller få nog av färdiggjorda frysta kycklingnuggets.
Smaskiga dinosaurieformade kycklingbröstnuggets ,76 Instacart Köp nu Överväldigande, kockarna jag chattade med valde alla samma kycklingnuggets som deras bästa val, en du förmodligen aldrig skulle gissa. 'Så jag köper inte ett ton av butiksköpta nuggets, men när jag gör det är det enbart för nostalgifaktorn', säger Matt Wilson av OyBar i Los Angeles. 'Och då väljer jag såklart Smaskiga Dino kompisar (men jag friterar dem).”
Ja, du läste rätt: Dinosaurie nuggets.
En hel del noggrann forskning var också involverad i dessa kockars upptäckt av deras bästa val, med många standarder att upprätthålla, som var fallet för Wilson. 'Jag har provat andra nuggets, och medan de är mer kycklingaktiga,' säger Wilson. 'Jag letar inte nödvändigtvis efter det när jag vill ha en guldklimp. Dessutom har jag inga små huvuden och lemmar att bita av!”
Perdue Dino Nuggets 5,19 USD Instacart Köp nu Även kockar som började med att göra legendariska hemgjorda nuggets väljer fortfarande de vilda nuggarna, vilket var fallet för kocken Kiki Aranita . 'Ja, jag ska säga till dig att du borde göra kycklingnuggets från grunden för det är bokstavligen vad som byggde upp min karriär som kock i Philadelphia . Verkligheten är att jag köper Perdue Dino-formade kycklingnuggets … de är saftiga och söta och smakar som riktig kyckling. De får också en otrolig skorpa när du bränner dem i en panna med en generös mängd olivolja.”
Som föräldrar förmodligen vet kan det vara en sann familjeaffär att välja de bästa kycklingnuggets i den frusna gången. Även bland kockar tenderar vissa medlemmar av klanen att styra skeppet när det kommer till att välja ut de bästa kycklingnuggets: deras barn. “Min dotter kommer BARA att äta original Smaskiga Dino kompisar ', säger kocken Jackie Freeman . 'Vi har provat många olika typer av nuggets... Inget annat räcker. Följaktligen är det de enda kycklingnuggets vi (vuxna kocken och familjen) äter.”
Kycklingnuggets är lika delar nostalgiska och tillfredsställande på ett halvdussin sätt, och leder ofta dessa kockar ner i sina egna kulinariska kaninhål, vilket är fallet för Wilson som för närvarande utvecklar ett recept för kycklingnuggets som påminner om McDonald's mörkt kött kycklingnuggets från 90-talet. (vilket jag själviskt hoppas att han lyckas med).
Kocken Aranita krediterar även kycklingnuggets för hennes tidiga start i matlagningen. 'Jag visste inte hur man lagar mat på college,' säger Aranita. 'Jag skulle hämta Perdue chicken nuggets, steka dem hårt och lägga dem i en King's Hawaiian Roll med smält cheddar och majonnäs. Är det representativt för min kompetens nu som kock? Absolut inte. Men jag gör fortfarande denna chicken nugget sandwich. Det är fortfarande tillfredsställande.'
När du tänker efter, var skulle våra frysar verkligen vara utan en påse dinosaurie chicken nuggets? En tråkigare plats, helt klart, och med mycket färre chanser för kycklingnugget parm, kycklingnuggets och våfflor , eller chicken nugget tacos.
Nu, om du ursäktar mig, allt detta chicken nugget-prat gör mig hungrig nog att jag skulle kunna slå världsrekordet för de flesta kycklingnuggets ätit på en minut (19!).
köpa : Smaskiga dinosaurieformade kycklingbröstnuggets , ,76 för 21 uns på Instacart
Är du #TeamDinoShape också? Berätta om det i kommentarerna nedan.
Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Vi bad 3 kockar att namnge de bästa frysta kycklingnuggets och de sa alla samma sak
innebörd av 3:33
