Det kan vara så lockande att organisera allt i ditt kök à la the Kardashian Oreo burk . Men det finns en punkt där en tilltalande estetik börjar komma i vägen för funktion. Ta en titt i ditt kylskåp, till exempel: Finns det massor av genomskinliga plastbehållare, ägghållare och baljor? Innan du går ut och köper dessa bonusar (och ibland dyra) ite m för ditt kylskåp, tänk på att du kanske inte behöver. jag frågade Sydney Rae Chin , som är kock på People's Kitchen Philly (utöver att vara en mångfacetterad konstnär och icke-monogamipedagog), för deras råd om livsstilsartiklar som omedelbart kan tas bort från kylen - hej, du kanske till och med frigör en mycket ovärderlig hylla fastighet! Här är fem saker som en kock skulle ta ut ur ditt kylskåp, varje gång.
För mer innehåll som detta följ
Bärbehållare
Med tanke på att de gör samma jobb som behållaren bär kommer in i, är de inte bara överflödiga, utan ett slöseri med pengar. Du behöver inga plastkärl för att hålla maten fräsch. 'Du kan inte bara spara, utan du kan också tvätta dina bär utan att ta ut dem ur behållaren', säger Chin. 'Det är bra för lågenergidagar eller ett enkelt mellanmål på kontoret.'
Svarta tavlan etiketter
Även om dessa söta etiketter kanske är mer Instagrammable, fungerar tejp och en penna lika bra för att markera utgångsdatum och ange vad som finns inuti behållaren. 'Oavsett om det är i ett storkök eller hemma, att ta tag i en tejpbit och Sharpie har alltid hjälpt mig att hålla reda på maten och när den kommer att bli dålig. Ingen anledning att bli för fancy när du bara kan använda det du har till hands”, föreslår Chin.
Producera gröna sparare
'Som alla mitten av tjugo-någonting är mitt bankkonto inte exakt fyllt, så att använda pappershanddukar eller en fuktad tunn trasa istället för gröna produkter har sparat mig tid, pengar och en resa till mataffären,' förklarar Chin . Istället för att köpa en containerdesigner för att hålla produkterna fräscha längre, prova denna DIY: Fukta en pappershandduk eller en tunn trasa och slå ihop dina produkter . Det kan verka för lätt, men dina grönsaker kommer att tacka dig! Förvara dem i en kvartsbehållare från din senaste avhämtningsbeställning och du är redo.
Skida för citroner och andra produkter
Det är bättre att packa ihop dessa föremål i en lufttät påse eller behållare, eller använda lufttät omslag som Saran wrap. 'Att packa ihop mina produkter och andra grönsaker har sparat mig pengar och i slutet av dagen handlar det mindre om vad som ser bra ut och mer om vad som faktiskt fungerar', säger Chin.
Matsparark
Att placera dessa ark bland dina produkter är tänkt att hålla dem fräscha, men spara dig en tur till affären och ta bara en pappershandduk, fukta den och slå in din mat ordentligt. 'Jag lärde mig detta hack från juni i en serie på hennes YouTube-kanal, Delish, som heter Budget äter ', förklarar Chin. 'Det finns massor av gratis kunskap där ute från de av oss som arbetar med och kring mat i mer professionell kapacitet och vi delar alltid med oss av det för att hjälpa dig att spara några dollar och din mat hålla sig fräsch.'
