Att få några vänner att äta middag borde inte vara en ångestframkallande upplevelse. Vi handlar om skala ditt parti för att matcha din entusiasm, och inte tvärtom. Men om du vill öka din iver för underhållning och börja kasta större, bättre basher ... har vi några idéer. Du kan bli en mer självsäker värd om du känner till några organiserande festtrick.
Gör plats i kylen för mat och dryck
Oavsett om du är värd för en stor familjepott eller bara väntar några vänner till middag och ett kortspel, vet den här sanningen: Festgäster kommer med saker. Dina kan komma med rätter med desserter eller sex-pack med öl till festen, eller de kan bara ha en flaska champagne i handen för dig som en present. I alla fall vill du se till att du har ett tomt rum i kylen för dina gästers tillbehör. Om det är särskilt svårt att få plats, fråga en granne - någon du naturligtvis redan har bjudit in till festen - om du kan lägga några saker (allt du inte behöver för festen) i kylen för natten.
Spara Fäst den Se fler bilder (Bildkredit: Rachel Joy Barehl)
Planera platshållare för din spridning
Natten före evenemanget skriver du ut menyens delar på små anteckningar eller post-it, och ritar ut en plats och en ren maträtt för allt i din uppslag. På det här sättet kommer du att se till att du har tillräckligt med rätter för allt - utan att behöva krypa igenom skåp eller ta en tvättrunda mitt i festen.
Förutse och planera för skräp och återvinning
Om du inte vill bli avbruten 25 gånger för att bli tillfrågad om du återvinner, gör det tydligt med papperskorgen och papperskorgen som är ute i det öppna och tydligt märkt. Och se till att du har tillräckligt: I stället för att byta ut fodret och ta ut papperskorgen mitt i festen, är ett bättre drag att placera flera papperskorgar runt platsen (inklusive utanför).
Om du också serverar något som producerar det jag gillar att kalla omedelbart små skräp - som pistaschalar, olivgropar eller lock med ölflaskor - lämna en maträtt bredvid källan (skålen eller ölkylaren) till samla avfallet som det ser ut. Börja rätten genom att öppna en öl och tappa några pistagenötter innan någon kommer.
vad är meningen med 333
Spara Fäst den Se fler bilder (Bildkredit: Martha Stewart )
Förbered ett nödfärgssats
Det andra röda vinet träffar mattan, klockan tickar. Var en fläckbekämpande superhjälte genom att samla alla möjliga rengöringsmedel i ett praktiskt kit så att du inte slösar bort värdefulla sekunder på att klättra till badrummet på övervåningen och fiska genom en låda för fläckborttagaren du vet att du fick i present för några år sedan. ( De här grejerna gör underverk på vin och blod också, faktiskt.) Samla allt - Martha Stewart har en praktisk lista med väsentligheter —I en korg och förvara den nära där handlingen är.
Töm badrumsbehållarna och fräscha upp toalettpappret
Du har kontroll över festkärlet, men nu är det dags att gå till pulverrummet. Ge den en snabb uppfräschning genom att ta ut papperskorgen på festens morgon, fodra papperskorgarna med nya foder och lägga en ny rulle toalettpapper på hållaren för gäster (du kan stoppa bort den halvt använda rullen eller lägga den i eget badrum).
12 12 12 12 12 12
Lämna bort handdukar för engångsbruk
Det enda stället jag skulle rekommendera engångsartiklar för en fest är i badrummet. Tre skäl: Det är mindre tvätt för dig, en fin hotellupplevelse för dina gäster, och ingen behöver känna sig konstig om att hantera en riktigt fuktig handduk mot slutet av natten.
Spara Fäst den Se fler bilder (Bildkredit: Normann Köpenhamn )
Ange en form
För att göra diskningen nästa dag till en vind och för att hålla smutsiga diskar utom synhåll och ur sinnet medan du fortfarande njuter av kvällen, ange en tallrikspanna. Du kan ta en billig tallrikspanna från Amazon , eller bara använda botten av en stor plastbehållare. Endera kommer att få jobbet gjort. Ta ut det och lämna det nära diskbänken mot slutet av middagen, dra sedan hela papperskorgen till en mer dold plats för att hålla köket städat för sena drinkar och konversation med dina sista dröjande gäster.
