Strax efter att ha flyttat till London för flera år sedan kunde jag inte förstå hur jag hade klarat mig hela mitt liv utan en vattenkokare i köket. Jag började genast använda en flera gånger om dagen precis som mina brittiska rumskamrater gjorde, oavsett om det var för koppar te, att koka kaffe i en Fransk press, eller kokande vatten till pasta (det minskar rejält på tiden!). Dessa behändiga små apparater kokar vatten mycket snabbare än en spishällsversion, och du kan vanligtvis plocka upp en budgetvänligt alternativ utan att offra prestandan om du inte är alltför bråkad över att få ditt vatten till exakta temperaturer.
För mer innehåll som detta följ
Jag trodde att jag hade svurit bort kokkärl för livet – och sedan fick jag möjlighet att testa den extremt snygga nya Kummin visslande tekokare . Denna smarriga artikel visade mig till slut att det finns något lyxigt med ritualen att fylla en vattenkokare för min nattkopp med te som jag bara inte kan få från min utilitaristiska vattenkokare.
Visslande tekokare 195 USD Kummin Köp nu Kummin är ett älskat varumärke bland våra redaktörer, oavsett om vi använder hypevärd kastrull eller nonstick stekpanna varje dag. Liksom resten av Caraways köksredskap tekanna är gjord av deras signatur lätta, keramiskt belagda rostfria stål för snabb kokning. Dess klassiska design betyder också att den kommer att matcha alla kumminbitar du redan äger (eller till och med ett annat köksredskap du kanske har). Den kommer inte bara i sex mycket eftertraktade nyanser som vi redan älskar från detta märke, du kan också köpa den i en exklusiv ny salvia-grön nyans, Mist.
Jag blev förtjust i den här vattenkokaren så fort jag tog den ur förpackningen, älskade de släta linjerna och enkla designen. Jag kunde inte tro hur mysigt det fick mitt annars ospännande kök att se ut så fort jag satte det på spisen. Jag uppskattade det tjocka handtaget och blev förvånad över hur lätt den kändes trots sin kapacitet på två liter. Den kan faktiskt hålla dubbelt så mycket vatten som min vattenkokare men på något sätt lyckas den fortfarande se elegant och kompakt ut - ett stort plus, speciellt om du serverar varma drycker till flera personer.
En annan funktion som jag har funnit gör en överraskande skillnad när det kommer till funktionalitet är den stora öppningen på toppen. Många kokplattor har mindre hål ovanpå som gör det besvärligt att rengöra och ibland irriterande att fylla. Den breda diametern på kummingrytans öppning möjliggör mycket enkel rengöring eftersom din hand kan passa bekvämt inuti, och jag har aldrig haft problem med att fylla den.
I slutändan tycker jag verkligen om att putta denna vattenkokare på att göra te innan sänggåendet. Jag älskar avsikten med att fylla den och slå på brännaren och vänta tills den mjuka visslingen signalerar att vattnet är klart. Jag blev till och med förvånad över att det inte tar mycket längre tid att koka än min elektriska vattenkokare. Det tog tre minuter för den elektriska vattenkokaren att koka fyra koppar vatten, medan den här kokplattan tog fem. Och när jag häller det kokta vattnet i min mugg är det tydligt att kumminkokarens vatten är mycket varmare, eftersom det ger ifrån sig sätt mer ånga. Handtaget, när det används med den medföljande grytlappen, är bekvämt och känns aldrig för tungt eller svårt att hälla. Medan jag fortfarande kallar på min älskade elektriska modell för att göra franskt presskaffe eller koka vatten snabbt till pastakvällen, uppskattar jag det långsammare alternativet när det är dags att varva ner.
Nackdelen med denna vattenkokare är dock det höga priset, även jämfört med toppmärken som Degeln och Helklädd . Men om du redan är ett fan av Caraways attraktiva design och underbara färger, kommer denna vattenkokare att vara det perfekta komplementet till ditt hem. Eller om du är en teälskare som vill unna dig något speciellt du kommer att använda varje kväll, så är det här vattenkokaren för dig också. Ännu bättre? Ge den till teälskaren i ditt liv.
Köpa: Visslande tekokare , $195
Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Den eleganta, snygga spishällen som utmanade min lojalitet till min älskade elektriska modell
