Jag drack en massa av te som barn, mestadels under de kalla vintrarna i North Jersey. Men det var alltid bara det lågkvalitativa engelska frukostteet som vi köpte i de 100-tals tepåsarna från Costco eller en annan bulkbutik. Jag tyckte att det var okej – jag hade definitivt inte haft något bättre vid den tiden – och i flera år var det i stort sett omfattningen av mitt inhopp i världen av te . År senare gick jag till college i centrala New York City, där jag jobbade en kort tvåveckorsspelning kl. en specialbutik på Manhattan under en sommar, och fick prova min första kopp läckra, lösa blad chai gjord av en av kvinnorna som arbetade i disken. Efter min första klunk var jag fast, men mitt besök i butiken tog slut och jag gick tillbaka till att smälla bränt kaffe, färdigförpackat kall bryggning , och energidrycker, som ett collegebarn brukar göra. Men tack och lov köpte jag nyligen lite lösbladste på en närliggande julmarknad, och jag är tillbaka på det goda. Tyvärr hade jag inget sätt att brygga teet och höll på att rigga en bit ostduk som en provisorisk påse för att undvika att dricka löv och stjälkar. (Proffstips: Gör inte det.) Efter några misslyckade försök med den metoden, plockade jag upp ett superpopulärt verktyg från ett av mina favoritföretag inom köksredskap som har visat sig vara ovärderligt i mitt inträde i tespelet: OXO Brew Tea Infuser Korg .
OXO Brew Tea Infuser Korg 14,95 USD Amazon Köp nu För mer innehåll som detta följ
andlig betydelse 333
De OXO Brew Tea Infuser Korg är designad för att vara ett enkelt sätt att optimera smaken av ditt lösbladste, och hålen på sidorna av den rostfria stålkorgen håller fina partiklar i din kopp och inte i munnen. Den passar perfekt i varje mugg jag har använt den med, tack vare dess extra breda vingar, som också fungerar som handtag som aldrig blir för varma, tack vare deras längd. Min favoritdel är dock att det värmebevarande locket också fungerar som en droppbricka, vilket innebär att du inte får droppar över hela soffbordet när du tar bort korgen. Den har också en silikonring på botten, så att du inte bränner vad du än sätter den på. Plus, eftersom du kan få flera extrakter från en portion lösbladste, finns korgen där om du vill ha en kopp till.
Med ett genomsnittligt betyg på 4,8 stjärnor från över 5 400 recensioner på Amazon är det tydligt att detta är ett universellt älskat verktyg för tedrickare över hela världen. 'Hålen i korgen är mindre än andra infusionsapparater jag har tittat på, vilket är bra eftersom det förhindrar att för många partiklar kommer igenom', skriver en recensent. 'Det är [också] lätt att rengöra. Jag brukar låta mina löv torka och sedan dumpa dem, men jag har också precis knackat infusionsenheten längs soptunnan och inte haft några problem.”
Så om du har velat börja med lösbladste, men inte vill betala för en dyr tekanna, finns det inget bättre val än det lättanvända, prisvärda Brew Tea Infuser Basket från OXO .
Köpa: Brew Tea Infuser Korg , ,95
Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Det superpopulära OXO-verktyget som (äntligen) gjorde mig till en lösblads-te-konverter
