Hur man köper och lagrar bulkmat

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Letar du efter ett sätt att minska förpackningsavfallet avsevärt? Ett besök i din lokala bulkbehållare erbjuder detta, plus möjligheten att spara pengar, att bara köpa det du behöver och att prova nya livsmedel med minimala investeringar. Så här gör du om att skopa och lagra ...



Lägg upp bild Spara Fäst den

(Bildkredit: Lägenhetsterapi)



Vad du behöver

Material
Behållare eller påsar för shopping och förvaring



Instruktioner

1. Leta reda på en bulkförsäljare nära dig. Bulkburkar kan hittas i stormarknader, hälsokostaffärer och kooperativ, och att köpa från dem är ofta billigare än att köpa förpackade livsmedel. Kontrollera att behållarna är rena och välskötta och leta efter tecken på hög omsättning, vilket betyder att maten blir fräschare.

2. Ta med en återanvändbar behållare (om tillåtet). Att ta med din egen behållare minskar plastpåseavfallet och du kan till och med förvara maten i samma behållare utan att behöva överföra den när du kommer hem. Vi gillar att använda rena glasburkar , bomullspåsar eller nylon ripstop väskor . Om butiken inte har någon tydlig policy, kontakta kundtjänst eller kassa.



3. Om du använder din egen behållare, bestämma taravikten innan du fyller den. För att dra av vikten på den tomma behållaren, kallad taravikt, låter vissa butiker väga den själv, medan andra kräver att du tar den till en kassör. Om du återanvänder samma behållare ofta kan du skriva vikten direkt på den så att du inte behöver väga den varje gång.

11:11

4. Skriv ner koden. Notera koden på papperskorgen för varje vara och skriv ner den för kassan. Beroende på din behållare och butikens policy kan du skriva koden på behållaren, på ett klistermärke eller en slips eller på ett separat papper. För din egen fördel kanske du vill märka varan med namnet samt koden.

5. Öva god etikett. Använd de medföljande skoporna och gör ditt bästa för att hålla området rent. Meddela en anställd om du råkar spilla ut något. Och undvik frestelsen att snacka från papperskorgarna!



6. Förvara maten ordentligt i ditt skafferi. De flesta bulkfoder bör förvaras i lufttäta behållare, så överför dem om det behövs. Du kan använda tomma matburkar, köpta i butik matförvaringsbehållare , Masonburkar , eller en stor behållare för mindre påsar . Märk innehållet i varje behållare med en markör, klistermärke, maskeringstejp, etc.

Ytterligare anmärkningar:
• Köp bara den mängd du behöver och ha plats att lagra. Överköp kan leda till inaktuell och slösad mat. Detta är särskilt fallet med nötter, som kan härskna och kryddor, som kan förlora sin styrka.
• Bulk bin shopping är ett bra sätt att prova nya livsmedel, eftersom du kan köpa en liten mängd kryddor, spannmål, etc.
• När vi kommer hem från affären lägger vi gärna torrvaror som mjöl i frysen i 48 timmar för att döda skadedjur. (Vi gör det här med alla livsmedelsbutikskorn, inte bara de från bulkbehållarna.)


Vill du ha fler smarta handledning för att göra saker i hemmet?
Se alla våra Home Hacks självstudier Lägg upp bild Spara Fäst den

(Bildkredit: Lägenhetsterapi)


Vi letar också efter bra exempel på din egen hushållsintelligens!
Skicka in din egen Home Hacks -handledning eller idé här!

(Bilder: flickr medlem jag och sysop licensierad enligt Creative Commons , Emily Ho, Emily Ho, Kootsac , flickr -medlem apelsinsyra licensierad enligt Creative Commons , flickr -medlem Jo Jakeman licensierad enligt Creative Commons , flickr -medlem brownpau licensierad enligt Creative Commons , Emily Ho)

Emily Han

Bidragsgivare

Emily Han är en Los Angeles-baserad receptutvecklare, pedagog, örtläkare och författare till Vilda drycker och cocktails: Handgjorda squashar, buskar, switchlar, tonika och infusioner att blanda hemma . För recept och klasser, kolla in henne personlig webbplats .

Kategori
Rekommenderas
Se Även: