Av alla rum i ett hem tenderar ett kök att kräva mest aktivitet. Det finns lagerhyllor, läsa etiketter, hacka ingredienser och röra ihop dem - bara för att nämna några. Allt detta sätter vissa förväntningar på ditt sinne och din kropp. Och om en uppgift inte kan utföras bara för att den inte kan tillgodose dina behov, så blir alla åtgärder kring den också svårare. Det är där tillgänglig design kommer in.
För mer innehåll som detta följ
'Tillgänglig design bygger på konceptet att skräddarsy ett utrymme för den eller de som bor i det', säger Maegan Blau, ägare och huvuddesigner av Blå koppardesign . 'Självklart kan det betyda så många saker, och det är liksom poängen. Kök är ett mycket farligt område i hemmet, och om de inte är inrättade för säkerhet och enkelhet kan de vara ännu farligare.'
Tillgänglig design har tagit fart de senaste åren, med tanke på att äldre generationer renoverar för att 'åldras på plats' och en av fyra Amerikaner beskriver sig själva som funktionshindrade (även före pandemin). Blau, som är rullstolsanvändare, är en sällsynt designer som förstår detta behov av levd erfarenhet. 'Självständighet är mycket värdefullt, och för dem som lever med funktionshinder hotas oberoendet ständigt av förmåga och miljö', säger hon. 'Att laga mat och äta är självklart en nödvändighet, och att skapa ett utrymme där alla kan delta kan bygga upp förtroende, spara pengar och främja allmänt välbefinnande.'
Men även om du inte tillhör en äldre generation eller funktionshinder, finns det fortfarande något att vinna på tillgänglig design. Du kanske är längre än genomsnittet, och standardhöjden på bänkskivan får dig att böja dig. Kanske har du barn, och det skulle vara trevligt att ha en mikrovågsugn på deras nivå. Heck, det skulle nog vara underbart att ha fler smarta enheter för att fylla krukor med vatten och spåra apparater. Ännu bättre belysning och fler texturer kan göra en positiv skillnad. 'Tillgänglighet är inte för få, det är för alla', konstaterar Blau. 'När vi skapar utrymmen där alla är inkluderade kommer världen bara att gynnas.'
När vi blickar mot 2022 och framtiden för tillgänglig design, diskuterar Blau de fem trender som hon ser göra mer av ett framträdande inom köksdesign. Läs vidare för att se hur du också kan införliva dessa idéer och vad som gör dem så effektfulla.
1. Lådor i underskåp
Medan nedre skåp levereras med hyllor, kan det vara en spelomvandlare att installera lådor på dem. Detta maximerar inte bara utrymmet och gör att de svåråtkomliga bakre hörnen kommer till förgrunden, utan det tjänar också en rad olika kroppar: barn, äldre vuxna, rullstolsanvändare och alla som hör knäna spricka utan någon uppenbar anledning. Denna detalj kan också göras relativt billigt, konstaterar Blau, tack vare en rad utskjutbara alternativ på marknaden.
2. Teknik för smarta hem
Smarta hushållsapparater har exploderat i popularitet, och Blau tror att denna trend bara kommer att bli vanligare. På den budgetvänliga sidan kan beröringsfria kranar och Bluetooth-krukor effektivisera förberedelserna. Dyrare val som smarta ugnar och kylskåp kan ställa in förvärmningstemperaturer och påminna dig om att hämta ketchup, även när du inte är hemma. Det kommer nästan att få dig att känna att du har en omtänksam assistent.
3. Kylskåpslådor
Blau är särskilt glada över att se den ökade användningen av kylskåpslådor, som kan placeras i en bank av lägre skåp. Dessa lådor ger ett enklare alternativ för att ta drycker för både funktionshindrade och barn, och är också perfekta för dem som behöver mer dryckesförvaring för underhållning. Ännu bättre? Du kan installera dem med en skåpsfront så att dessa lådor smälter in i resten av designen.
4. Bordshöjda bänkskivor kopplade till en köksö
Blau konstaterar att valet att koppla ihop en ö med en lägre yta är tilltalande av mer än en anledning. Till att börja med är det en elegant lösning för dem som vill ha mer än ett sittarrangemang, och det kan också vara en perfekt plats för läxor. När det gäller större tillgänglighet kan den dock också göra det möjligt att hacka, blanda och kasta från sittande läge.
5. Snygga designval i stället för överskåp
Istället för att ha omslutande övre skåp, har Blau märkt att fler kunder efterfrågar att de högre områdena i ett kök ska användas på andra sätt. Kakelarbete från tak till bänk är ett exempel, liksom överdimensionerade fönster som släpper in mycket naturligt ljus. Genom att centrera förvaringen bort från högre platser och förvandla dem till 'en konstnärlig kontaktpunkt' gör det det lättare för alla i ett hushåll att få mat och verktyg medan de njuter av utsikten.
Har du märkt någon av dessa trender? Berätta för oss i kommentarerna nedan.
Det här inlägget kördes ursprungligen på Kitchn. Se den där: 5 trender för tillgänglig köksdesign som kommer att få genomslag 2022 .
