6 saker du alltid bör göra när du handlar på Trader Joe's, enligt en tidigare anställd

Du skulle bli förvånad över vad du kan lära dig som anställd i en livsmedelsbutik. Medan jag arbetade på Trader Joe's i två år, lärde jag mig massor av användbara tips och roliga fakta, inklusive vilka viner som faktiskt är hemliga varumärken, hur kokosnötter skördas och varför Super Bowl söndag efter 14:30. är den bästa tiden att gå handla .

För mer innehåll som detta följ

Jag kanske bara är en vanlig kund nu, men det finns massor av godbitar som jag fortfarande använder idag. Här är sex av mina beprövade tips om hur du navigerar Trader Joe's som ett proffs!

Gör den frusna delen till ditt sista stopp.

En sak som förvånade mig mest av att arbeta för Trader Joe's är hur snabbt en maträkning kan öka från enbart frysta varor. Visst, jag älskar frysta pizzor och Brasilianskt ostbröd lika mycket som nästa person, men nu träffade jag det här avsnittet sist. Varför? Tja, det hjälper att skära ner på mina impulsutgifter när det är min sista sträcka.

Det är också ett logistiskt verktyg för mig: om jag träffade fryst sist, får jag bokstavligen kallaste möjliga produkt , vilket betyder att det finns mindre tid för saker att smälta på hemfärden. Du kommer att undvika den där flaskhalsen av kunder som tycks plåga de flesta Trader Joes platser också.

Ta en obekant ost.

När jag jobbade på Trader Joe's beställde jag båda vin och ost för min butik (kanske de roligaste uppgifterna någonsin). Vad märkte jag oftast? Upprepa köp av samma tre ostar: Oväntad Cheddar , Syrah Toscano och strimlad mozzarella. Dessa tre ostar är läckra, naturligtvis, men det finns så många fantastiska säsongsbetonade ostar och ostar året runt som är värda din uppmärksamhet.

Här är några ostar som jag skulle föreslå att du lägger i din varukorg: Alla och alla Toscanos (Rosé, Chardonnay, Svartpeppar) och/eller byter i din trippelcrème brie mot Saint André Triple Crème Brie. Och du kanske bara blir chockad över hur annorlunda en fet, smulig, dekadent cheddar i engelsk stil kan jämföras med din normala Wisconsin-skärpa.

Ta reda på de bästa tiderna att handla i din butik. (Svaret kan överraska dig!)

Beroende på skolscheman, vädret och till och med prisutställningar kan tiderna för att handla på dina lokala TJ:s variera kraftigt. I min butik i North Carolina var det tystaste det någonsin varit under följande: college basketmatcher, någon regnstorm och Super Bowl. Utanför det, förmiddagar och efter 19.00. är vanligtvis säkra spel (vid den tidpunkten har de flesta sektioner också fyllts på). Fråga din lokala besättningsmedlem vad de tycker är den tystaste tiden att handla där.

Håll dina vinflaskor (eller något i en glasflaska) borta från babysitsen.

Jag vet att detta kan verka självklart, men det är det tyvärr inte. Motstå lusten att sätta dessa dyrbara flaskor vin i babysitsen i din vagn. Eller, om något, ta för vana att fälla upp plastbarriären nära benområdet på vagnen så att din flaska inte glider igenom. Jag har sett alldeles för många vinflaskor falla ner på kundernas fötter och det finns inget tråkigare än åsynen av utspillt vin, enligt mig.

Fråga en besättningsmedlem vad de gillar.

Jag önskar också att detta var mer uppenbart: Fråga din besättningsmedlem vad de har tyckt om på sistone! Många av besättningsmedlemmarna nördar gärna med dig om tryffelkryddor och $6 spanska viner. De kan bara också berätta om den nyaste glassen som just kom av lastbilen - den som de alla äter alldeles för snabbt i det bakre rummet.

Fyll på med dessa säsongsbetonade kaffe (och inte bara pumpakrydda).

Du är förmodligen redan bekant med de mer välkända säsongsbetonade kaffeerna på Trader Joe's, som Wintry Blend, Gingerbread och Pumpkin Spice, men visste du att det finns ganska mycket alltid ett nytt säsongsfika på hyllorna? Det kan ha blivit en vana att ta din vanliga påse Medium Joe, men dessa säsongsbetonade kaffe är garanterade 12/10 kaffedrickande upplevelser , och kommer från Mt. Kilimanjaro, Kona, Hawaii och mer.

Ett sista tips: Dessa säsongsbetonade kaffe kommer ofta i påsar (snarare än burkar) och kan vara väldigt 'blinkande och du kommer att sakna det'-upplevelser (som TJs produkter ofta är). Så förlåt min ordlek här, men sov inte på de där kaffena!

Har du ett tips för att handla på Trader Joe’s? Berätta för oss i kommentarerna nedan!

Det här inlägget kördes ursprungligen på Kitchn. Se den där: 6 saker du bör göra varje gång du handlar på Trader Joe's, enligt en tidigare anställd .