Att handla mat för en kan tyckas vara det enklaste i världen i teorin-att köpa för dig själv borde vara en automatisk pengarsparare, eller hur? Men om du handlar ensam och går in utan en plan är det svårt att hålla dig i schack när det gäller impulsköp och att veta vad du verkligen behöver. Och att använda upp maten själv innan det går illa kan också vara en utmaning, så du måste handla och laga mat smartare. Den goda nyheten är att det går att göra, och det är inte så svårt, så länge du har en strategi och håller dig till den.
Håll en lista över allt du har
Innan du ens försöker göra en inköpslista (och du borde definitivt ha en inköpslista), inventera ditt kylskåp och skafferi. Anteckna i din telefon om allt som är på väg att gå illa eller gå ut, och vilka kryddor och icke-lättfördärvliga produkter du nästan har slut på. Då vet du alltid vad du har och vad du behöver använda - du kommer inte att fastna i en gång och försöka komma ihåg om du har tillräckligt med ketchup (särskilt viktigt när du bor ensam, eftersom det inte finns någon som är orolig text för att dubbelkolla kylskåpet medan du är i affären). Och om du är uppmärksam på vilka livsmedel du redan har till hands, kommer du att vara mindre slöseri med din mat och plånbok.
Planera din meny först och håll dig sedan till din lista
Om du någonsin har försökt att blindt göra en matlista vet du hur svårt det är att ta reda på vad du ska köpa och vad du kan göra med det. I stället för att lista mat och ingredienser du vill ha först, ta några minuter att planera dina måltider för veckan, jämför sedan dessa måltider med de ingredienser du redan har (du vet, från den praktiska inventeringslistan du just gjort). Vad du än inte har, lägg till i din matlista - och när du kommer till affären köper du bara det som finns på listan och håller dig borta från impulsköp. Och den bästa delen av menyplaneringen när du äter solo? Du kan välja vilken måltid du vill utan att rådfråga någon.
Tillaga dina måltider i bulk
När du planerar din meny, överväg att laga mat som kan göras i bulk. Det är bekvämt av två skäl: en, du sparar så mycket tid och energi att laga mat några gånger i veckan i motsats till varje kväll, och två, att köpa ingredienser för större mängder av samma rätt är mycket billigare än att köpa massor av olika ingredienser för en annan maträtt varje kväll i veckan. Och om du gör för mycket kan du alltid frysa överskottet för enkla måltider när du har slut på matvaror eller är för trött för att laga mat - bara värm upp och njut.
12 12 nummer
Gå med i ett lojalitetsprogram
Istället för att handla i flera olika butiker, välj den som bäst passar dina behov och håll fast vid den. Registrera dig för butikens lojalitetsprogram, och beroende på hur deras program fungerar får du stora rabatter och kan till och med tjäna pengar tillbaka över tiden. Om du går med i ett lojalitetsprogram i 5 olika livsmedelsbutiker tar det mycket längre tid att köpa, men om du bara handlar på ett ställe kommer du troligen att få lojalitetsprogrammet mycket mer givande.
Ät innan du går till affären
Om du någonsin har handlat på tom mage vet du att dessa saker är sanna:
- Du kommer övertyga dig själv om att du behöver hundra objekt som inte finns på din lista.
- Du kommer köp ett mellanmål bara så att du kan äta det på vägen hem.
- Mellan din hunger och den huvud-snurrande insikten att du är omgiven av för många alternativ för samma livsmedel (seriöst, varför finns det 20 olika märken av armbågsmakaroner?), Kommer du sannolikt att svimma i utcheckningsraden .
Gör dig själv den största tjänsten och ät en måltid eller ett gott mellanmål innan du ger dig iväg till affären, och det är mycket mer troligt att du spenderar smart.
Undvik avsnittet om tillagade livsmedel
Säg det med mig: avsnittet förberedda livsmedel är en fälla. Det är bara där för att dra nytta av dig i de tider när du är hungrig eller känner dig för trött för att laga mat, och innan du vet ordet av spenderar du $ 10 på en behållare potatisallad som inte ens är så bra (eller Kickstarter värdig ). Det är bättre att du spenderar $ 2 på en påse kringlor för att hålla dig kvar medan du lagar något annat, eller poppar över till fryst sektion för att få grönsaker som du kan ånga i mikrovågsugnen för att minimera den ansträngning du måste göra för att laga middag.
vad är 1111 -nummer
Köp frysta/konserverade produkter
På tal om den frysta sektionen är frysta (och konserverade) frukter och grönsaker din vän. När du är den enda personen som äter maten du köper, känns det ibland som att oavsett vad du gör, går det alltid dåligt innan du kan använda det. Vissa frukter och grönsaker kommer du förmodligen fortfarande att köpa färskt, beroende på hur du tänker använda dem, men om du ska laga dem eller använda dem i smoothies? Köp dem frysta eller konserverade så att de inte blir dåliga. Om du använder dem, bra - kostnaden är inte så annorlunda än att köpa dem färska. Och om du inte kommer att använda dem kommer de fortfarande att vara där och vänta på dig nästa vecka (eller nästa månad, eller, du vet ... när som helst).
Så du handlar ensam? Har du några bra tips att dela med dig av?
vad betyder talet 555
