Den här månaden debuterade Starbucks sin största butik någonsin på Michigan Avenue i Chicago. Med en rekordstor öppningsdag för ett Starbucks Reserve Roastery väntade 10 000 koffeinälskare i stadens ökända iskalla för att vara de första att uppleva skådespelet i all sin rostade härlighet. Jag föreställer mig att Starbucks diehards kände på samma sätt som jag gjorde som barn när jag besökte Times Square Toys R Us flaggskepp för första gången, komplett med sitt gigantiska pariserhjul. Denna Starbucks är uppenbarligen inte vilken gammal Starbucks som helst. Det är en upplevelse i sig. Låt mig gå igenom min.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
När jag redogjorde för den här berättelsen för mina redaktörer, hade jag blivit så förvirrad av rosteriets historia som redan cirkulerade bland Chicagoans att jag helt glömde min generaliserade ångestsyndrom. Jag blev akut påmind om det när jag stod i kö utanför det berömda flaggskeppet på en kylig Chicago -vardagskväll - den gången jag trodde att det kanske var minst trångt. Efter att ha tillbringat 25 minuter ute (ärligt talat, inte en dålig väntetid några dagar efter invigningen), var jag lika orolig som om jag redan hade konsumerat tre koppar. När jag väl kom in i rosteriet blev jag härligt överraskad av hur lugnande det var inuti. En mysig öppen spis lyser och en slingrande rulltrappa stiger runt en 56 fot lång fat, som levererar kaffebönor till alla fyra våningarna som rören vid bankgenomföringar-en metafor som slår dig direkt i ansiktet.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
Innan du går upp på övervåningen är första våningen hem för en presentbutik, där du av vilken bisarr anledning som helst kan köpa en läderjacka på 350 dollar med Starbucks-tema. Det finns också kaffe och snacks (men om du letar efter take away-kaffe på din shoppingresa, gå till en av de många andra Starbucks på Michigan Avenue för det-det är inte syftet med Reserve Roastery).
numerologi 11:11
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
På andra våningen finns Princi Bakery and Cafe, som erbjuder bakverk, snacks, gelato, pizza, smörgåsar - mycket bättre erbjudanden än vad du vanligtvis hittar i kylskåp på din lokala Starbucks. Kan bekräfta: maten såg utsökt ut och luktade fantastiskt.
Till skillnad från mer konventionella Starbucks -butiker har Reserve Roasteries dämpade färger, med ljusare gröna tak med gyllene och jordnära golv, väggar och möbler. Med fatet och kaffeprylarna som underbara konstverk i det annars lågmälda rummet känns det nästan som en mycket sofistikerad version av Mos Eisley Cantina från Star Wars-berömmelse, minus det positiva Cantina Band. För att vara tydlig är detta en enorm komplimang från mig, en certifierad nörd.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
Saker och ting går upp på tredje våningen, där det kreativa kaffet händer. Experiential Coffee Bar är ganska rad, där sällsynta kaffe tillagas av skickliga baristaer vars invecklade rutiner fungerar som en presentation för gästen. Om du är en kaffekännare är detta ditt golv.
vad betyder talet 1212
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
Jag gick till fjärde våningen, som rymmer Arriviamo Cocktail Bar. Det fanns en väntelista för att få tillgång till den imponerande listan över Chicago-tema och andra klassiska cocktails. I väntan på möjligheten att smaka på rosteriets cocktail med Chicagos favorit, Jeppson’s Malört , Kikade jag ut på takterrassen, som säsongsöppnade, som säkert kommer att vara syltfylld till våren på grund av den fantastiska utsikten och den blygsamma storleken.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
3:33 mening
När jag tittade ut på Michigan Avenue, en av Chicagos mest kända gator där ingen verklig Chicagoan någonsin verkar gå, visste jag i mitt hjärta att ingen som faktiskt njuter av Malört någonsin skulle vänta 45 minuter med att smaka den. Jag klev rätt upp och hade ett underbart och upplysande samtal med den mycket kunniga barista som förberedde min Smoked Cold Fashioned, en kall brygga gjord på bönor lagrade i Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky fat inspirerad av den klassiska gammaldags och äppelträd. Att se drinken få en infusion av rök var väldigt coolt! Min drink (serverad med flaskan rök för att jag skulle vifta innan jag smuttade) smakade intressant! Och som de flesta drycker i Chicago, förmodligen inte värt $ 15. Men det här är en upplevelse som jag själv ställde upp som frivillig.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Sarah Magnuson
Efter att ha tagit min sista klunk gick jag direkt mot avfarten. Starbucks -älskare kommer säkert att göra resan till detta flaggskepp i många år framöver, och jag vet att de kommer att bli glada över vad de upptäcker. Michigan Avenue i början av semestern är både en förtrollande och överväldigande plats, och min tid var klar. Starbucks Reserve Roastery passar också den här beskrivningen, och för vad det är är det perfekt.
