När jag flyttade in i min lägenhet var jag förvirrad när jag checkade ut mina apparater. Kylskåpet och diskmaskinen i rostfritt stål var fantastiska uppgraderingar, men mikrovågsugnen fick mig att pausa. Jag upptäckte ett ställ inuti, precis som i en vanlig ugn. Ända sedan jag försökte mjukna upp en foliepappad smör i mikrovågsugnen som barn har jag alltid vetat att du inte skulle lägga metall i mikrovågsugnen ...
Men tydligen finns det en anledning till att du kan lämna det uppenbarligen metallhyllan i mikrovågsugnen. Vi checkade ut ett manus från en radioprogram från California Institute of Technology värd av alumna Sandra Tsing Loh, The Loh Down on Science , det ger oss en ledtråd:
Mikrovågsugnar producerar elektromagnetiska vågor som skakar elektroner ... den där rörelse [är vad] som värmer upp din mat. Elektronerna i metall är rörliga - de kan röra sig fritt bland atomer - och det är där mikrovågsproblem börjar.En tunn metall som aluminiumfolie har inte plats för alla viftande, svängande elektroner. Istället slår de in i aluminiumatomer och sedan andra aluminiumatomer och folie värmer [och] tar eld. Vassa kanter och spetsar - som på en gaffel - kan också vara taggiga. Elektroner samlas i kanterna och punkterna och bygger upp negativ laddning. Så småningom börjar de hoppa av och orsakar gnistor.
Men när metallen är tjock [och] slät med rundade kanter [som] det metallstället, kan de rörliga elektronerna studsa runt fritt medan de sällan träffar en annan metallatom. [The] rack blir inte het!
Vem visste? Det fanns ett enkelt fysiksvar för en förvirrande bit av hemteknik. Finns det något annat om din hemdator, TV eller apparater som får dig att säga, va?
Mejla ossdin fråga eller meddela oss i kommentarerna så får vi se om vi kan lösa mysteriet tillsammans!
Bild: Taryn
