Du har förmodligen ägt några nonstick pannor på din dag, och oavsett om du köpte dem från en marknadsföring på flera nivåer som maskerade sig som en 'grannskapsfest för köksredskap' eller den där sydstatska herren på en informationsreklam sent på kvällen till slut övertygade dig om att trycka på 'lägg till i kundvagn', så finns det en sak som inte sticker ut. kokkärl har gemensamt: De är riktigt, riktigt bekväma. Du kanske har sett äggtestet en eller två gånger också, där någon skjuter runt ett stekägg på en nonstick-panna för att visa upp dess... nonstick-ness. Även om det är bra för reklam, tycker jag inte att jag gör den där stekta äggdansrutinen i verkliga livet särskilt ofta. Vad jag do hitta mig själv gör på det vanliga, men sträcker sig efter min beprövade och sanna 12″ keramisk nonstick-panna från Zwilling .
För mer innehåll som detta följ
Helt klart är färgen underbar. Det är något med pastellblått i köket som gör att ditt utrymme känns rent och lugnt. Och om du är som jag och hatar att diska, en solid nonstick-panna - speciellt den här från Zwilling alltså 20 procent rabatt just nu – är köksredskapet du har längtat efter. Eftersom nonstick-beläggningen (faktiskt) fungerar, är allt som återstår att göra efter tillagningen att skölja kastrullen med tvål och vatten och torka den torr. Aka, inte mer att skrapa bort påbrända bitar och försöka skala av ett lager äggröra medan dina medarbetare undrar när du ska logga in på Zoom-mötet.
12-tums Zwilling Spirit rostfri keramisk stekpanna 119 USD 94,99 USD tvilling- Köp nu En vanlig missuppfattning om nonstick-pannor är att du inte kan få en bra bränning med dem - att du måste använda gjutjärn eller rostfritt stål för att uppnå den ideala nivån av skorpa på proteiner. Min Zwilling har bevisat att tanken är felaktig. Jag får en fantastisk brunning och perfekt bryning på en massa olika sorters kött och grönsaker och har inga problem med att avglasa pannan efteråt (med hjälp av gummiredskap, förstås!). Jag lagar frukost varje dag i den här pannan också. Jag slänger bara in lite bacon , koka ner det, samla upp fettet i en burk (gör det här, tack, baconfett är guld), torka av pannan med en pappershandduk, släng i några ägg medan baconet rinner av, och voila. Inget krångel och inget krångel - det enda jag behöver oroa mig för är mejlet jag kommer att få från min läkare när han läser att jag har ätit bacon varje dag.
Bygget är också något att skriva hem om. Med en tjock aluminiumkärna värms denna panna upp snabbt och särskilt jämnt, och den utsvängda kanten gör det enkelt att hälla såser eller vätskor (eller baconfett!). Plus – även om det ögla handtaget nästan aldrig blir för varmt att hålla i när du lagar mat på spishällen – gör designen det superlätt att greppa, även när du har på dig ugnsvantar. Åh ja, den här sugkoppen är också ugnssäker upp till 500 grader Fahrenheit, och glaslocket är bra i ugnen upp till 400 grader Fahrenheit.
En annan sak jag älskar med den här pannan? Den är byggd för att hålla – och även om den är tekniskt säker i diskmaskin, tvättar jag min för hand eftersom nonstick-beläggningen gör rengöringen superenkel och snabb. 'Jag har haft en uppsättning av denna kokkärl i tre år nu, och jag har inte haft några problem med den', skriver en recensent. 'Den ser ut och fungerar precis som den gjorde när den var ny.' Samma, snubbe.
Om du är på jakt efter ett nytt köksredskap på MVP-nivå som du kan ha för att stjäla, plocka upp detta rymliga, 12″ keramisk nonstick-panna från Zwilling – du kommer inte bli besviken.
Köpa: 12″ Zwilling Spirit rostfri keramisk stekpanna , 94,99 USD (normalt 119 USD)
Det här inlägget dök ursprungligen upp på Kitchn. Se den här: Denna keramiska nonstick-gryta är den enda pannan jag någonsin kommer att använda (den finns på rea!)
