Krukor, tallrikar och koppar kostar i allmänhet inte så mycket på egen hand, men när du har köpt ett köks värde är det förvånansvärt lätt att spendera en liten förmögenhet. Men det finns ett annat sätt att köpa köksartiklar - utan att anstränga ditt bankkonto. När Reddit -användare Insanitanium12 frågade andra Redditors, Vilket enkelt livshack ska alla veta? redditus FenwayFranks nämnde restaurangutrustningsbutiker - och fick massor av röster och svar. Det visar sig att restaurangutrustningsbutiker är en välbevarad hemlighet bland ivriga hemmakockar vill fylla på köksartiklar av hög kvalitet.
Anledningen till att du ska handla i restaurangutrustningsbutiker är enkel: Massiva kostnadsbesparingar. Som FenwayFranks uttryckte det: De $ 8,99 tångarna i en lådbutik är ungefär $ 1,30. Ett 16-uns Mason-burkglas som säljer för $ 3 till $ 4 styck kan köpas som ett 12-pack-fodral för $ 8.55. Oneida China -tallrikar som säljer för 345,84 dollar per fodral för 57,84 dollar. Jag har precis köpt en 2-fots vid 2-fots träslaktarskärbräda som skulle ha varit nära $ 400 för $ 55. Redditor businessbee89 sekunderade detta och sa att woken som de hittade online för $ 60 kostade dem $ 14 i en restaurangbutik.
Klar för att gå in på åtgärden? Här är allt du behöver veta om att handla i restaurangaffärer.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Brittany Purlee
Hitta en restaurangbutik
Om du gillar att inspektera dina köksartiklar personligen innan du köper dem, lagrar Googles restaurangtillbehör tillsammans med ditt riktnummer. Till exempel, Kockarnas leksaker är populärt i södra Kalifornien, medan Gordon Food Service butikerna är öppna för allmänheten i Mellanvästern (båda erbjuder även leverans online). Om du är baserad i Kanada, ta en titt på Williams Food Equipment . De som bor i Storbritannien rekommenderar Nisbets och folk från Irland berömmer Hugh Jordan .
Även om många butiker är öppna för mer eller mindre vem som helst, kommer vissa restaurangbutiker bara att erbjuda rabatterade priser till restauranger som har ett konto hos dem. Dessa butiker kan till och med kräva pappersarbete från utrikesministern för att bevisa att du verkligen är ett företag. I de flesta fall kan du dock få medlemskap i din lokala restaurangbutik även om du inte är en restaurang. Det bästa sättet att ta reda på om du är kvalificerad är att fråga personalen vilka medlemsalternativ de har för vardagliga kockar.
Alternativt kan du prova att gå med i en lokal matcentrerad organisation. Om du bor i Kansas, Redditor NoNotTheDuo föreslår att man går med i Kansas City Bar Barbecue Society; en av fördelarna är gratis tillgång till Restaurant Depot, en populär restaurangkedja för butiksförsörjning. En extra bonus? Du kommer att kunna knyta kontakter med människor som är lika intresserade av matlagning som du är.
Sedan covid-19-pandemin har många restaurangutrustningsbutiker avbrutit sitt medlemskrav i utbyte mot en liten påslagning. Som sagt, om du inte är säker på om en restaurangbutik nära dig bara är medlemmar eller inte, ring i förväg och fråga dem.
Om du föredrar att handla från din soffa vill du checka ut WebstaurantStore , ett onlineförsäljningsföretag för restauranger som kommer upp gång på gång på Reddit. Den enda förbehållet är att WebstaurantStore tar betalt för frakt, så du vill köpa mer än en vara från dem.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Lauren Kolyn
Vad du ska prioritera när du köper från restaurangbutiker
Grytor och pannor, stora bakplåtar, specialiserade tallrikar och skålar, skärbrädor, små tångar och gafflar, äkta kraftig aluminiumfolie, träspatlar och enorma lockförvaringsbehållare är bara några av de saker som Redditors rapporterar om att köpa från restaurangbutiker .
Det bästa med köksartiklar från restaurangutrustningsbutiker är att de är byggda för att hålla i år i ett kommersiellt kök. Så om du använder dem hemma är det osannolikt att du kommer att behöva byta dem snart. Redditor Jaydenel4 stöder detta: Min kniv kostade $ 35 [två eller tre] år sedan och jag har fortfarande inte behövt slipa den, skrev de.
Andra populära saker inkluderar rengöringsartiklar. I en annan tråd , Redditus CaverZ sa att hon köpte armbågslånga gummihandskar från en restaurangutrustningsbutik för att rengöra sin dusch med. Ovanligt formade borstar för rengöring av glasögonets insida fångade hennes ögon också.
Vissa restaurangutrustningsbutiker säljer också ätbara varor i bulk. Urvalet varierar från butik till butik, men du kan köpa grunder som ägg, kött och mjöl till bra priser. Faktum är att en Redditor köpte 150 kilo mjöl från en restaurangbutik när alla hans lokala butiker tog slut på mjöl i början av pandemin.
Spara Fäst den Se fler bilder Upphovsman: Megan Spelman
Är vissa varor i restaurangbutiker för bra för att vara sanna?
Eftersom de flesta artiklarna i restaurangutrustningsbutiker är avsedda för industriellt bruk är de kanske inte lika vackra eller trendiga som artiklarna du hittar i butiker. Om du är fast besluten att hitta en mixer med en färg som matchar ditt kök exakt kan du spara tid genom att lägga till den i din vagn någon annanstans. Och ibland kan det att spara tid slå bättre än att spara pengar, särskilt om du spenderar dem på något du verkligen älskar.
Vissa apparater av restaurangkvalitet har inte heller viktiga säkerhetsfunktioner som är standard i många hushållsapparater. Till exempel är kommersiella områden inte isolerade på samma sätt som bostadsområden. Och eftersom de flesta hem inte är byggda för att säkert hysa kommersiella apparater, […] täcker de flesta försäkringar dig inte om du har dem, säger Reddit -användaren Kapten . Och även om skrattretande billiga kan kommersiella kylskåp vara ganska högljudda - det är förmodligen inte värt att förlora sömnen (bokstavligen).
